大麥茶是煮還是泡 二者皆可
大麥茶比較常見的喝法就是直接泡了,還有一種比較麻煩的方法就是煮了喝,很多人都説煮的大麥茶更香,下面介紹大麥茶是煮還是泡 二者皆可。
大麥茶是煮還是泡
大麥茶煮着喝,泡着喝都可以。
大麥茶泡法:
1、顆粒狀大麥茶。一升水加10克大麥茶,沸水沖泡3-6分鐘後飲用,也可煮沸3分鐘飲用,可連續沖泡數次。
2、袋泡速溶大麥茶。一升沸水(10g/袋),一杯沸水(6g/袋或8g/袋)沖泡。
3、燒開水,放入一包大麥茶,再煮5-10分鐘左右即可飲用。
注意事項:
1、濕熱或積食引起的脘悶腹脹忌用。
2、習慣性便祕患者,肝、腎病患者,高血壓及心臟病患者忌用。
3、腸胃不好的人不宜過量飲用冷的大麥茶。
大麥茶的作用功效
據《本草綱目》記載:“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。治小便淋痛;治麥芒入目;治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷乾焦;治水氣病;夏季清暑熱;治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥麪粉可以食用,大麥還可以製成啤酒,幫助消化,疏肝利氣,幫助調整腸胃功能的功效。
大麥茶主要用於消温解毒,健脾瘦身,清熱解暑,去腥羶,去油膩,助消化,潤膚烏髮。大麥茶還可用於:
(1)飲食過度,胸悶腹脹,炒黑研磨服,有化炎消脹,調中止瀉之功。
(2)小兒食積,面黃肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麥加糖服,益氣健胃。
(3)消化道潰瘍,以大麥為主食,可平胃氣,止隱痛。
(4)暑熱煩渴,用大麥煎水茶,清暑生津,除煩解渴
喝大麥茶回奶的注意事項
1、食用量。大麥茶回奶,建議取60-120克的大麥芽來煮茶喝,便能起到回奶作用。
2、飯後飲用。飯後喝大麥茶不僅回奶的效果比較好,而且還能促進食物的消化及吸收。
3、便祕人羣不宜吃大麥茶回奶。大麥茶温熱身體的效果較強,便祕人羣食用後可能會加重便祕的症狀,不利於排便。
4、隔夜的大麥茶不宜食用。隔夜的大麥茶易滋生細菌,食用後易引起腹痛腹瀉等身體不適的症狀。
喝大麥茶需要注意什麼
為了保證大麥茶的保健功效,在喝大麥茶的時候,需要根據自己的具體情況做一些調整,如冰鎮後的大麥茶什麼情況下喝等。另外,喝大麥茶的時候也需要注意不能空腹。下面來看看喝大麥茶具體的注意事項。
1、不要飲用茶葉第一遍泡出來的茶。不僅是大麥茶,所有的茶類,都不應該飲用第一遍泡出來的茶,頭遍茶起到的一般是洗滌作用,不宜飲用。
2、冰鎮的大麥茶不宜多喝,冰鎮後的大麥茶,調理腸胃功能會變強,更適合便祕的人羣。
3、飲用大麥茶不能給人體產生能量,因此藉助大麥茶減肥的人羣需要注意適當補充能量。
4、空腹時不要喝大麥茶,如遇胃部不適,也因適當減少喝大麥茶的次數。
5、大麥茶適宜單泡,不宜與其他茶搭配。
6、大麥茶最好是現煮現喝,隔夜的或是放置了好幾天的大麥茶都不宜再拿來飲用。
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