老班章普洱茶熟茶保質期
符合標準的貯存條件下,適宜長期保存。
老班章普洱茶熟茶保質期1
老班章普洱茶熟茶的保質期為長期保存,2007年《普洱茶加工技術規程》中,對普洱茶的保質期有專門註解,滿足標準的包裝貯存條件,普洱茶適宜長期保存;在國標《GBT22111-2008地理標誌產品普洱茶》中,關於保質期描述為:符合本標準的貯存條件下,適宜長期保存。
茶葉是有保質期的,但與茶的品種有關,不同的茶保質期也不一樣。像雲南的普洱茶,少數民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質期可達10到20年。
又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,甚至能提高茶葉品質。
一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質期在常温下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有温度、光線、濕度。如果存放方法得當,
降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。
在2007年,在正式出台的《普洱茶加工技術規程》中,明確規定普洱茶包裝上應標註產品名稱、生產企業名稱、地址、原料產地、質量等級、淨含量、產品標準代碼、衞生許可證、QS標誌、生產日期、保存期等12項內容。自此,普洱茶開始強制要求標明生產日期。
同樣也是在2007年的《普洱茶加工技術規程》中,對普洱的保質期有專門的註解:滿足本標準的包裝貯存條件,普洱茶適宜長期保存。
如果這個行業技術規程中對普洱茶保質期的詮釋還是讓你覺得疑惑,那麼我們在看看國標中的寫法。在國標《GBT22111-2008地理標誌產品普洱茶》中,關於保質期的.描述也是:“在符合本標準的貯存條件下,普洱茶適宜長期保存”。
那符合標準的貯存條件是什麼呢?
普洱茶是後發酵茶,如果在存儲過程中普洱茶因為受潮發黴、吸附其他異味等,茶葉就變質了,就不符合飲用標準了。
因此,普洱茶包裝上同時還打了“貯存條件”:清潔、避光、通風、防潮、防高温、禁止與有毒、有害、有異味、易污染的物品混貯、混放。
那麼“適宜長期保存”是不是意味着只要儲存條件好,普洱茶就可以放幾十年甚至上百年呢?
其實,“長期保存”並不代表“永久保存”。在普洱茶存儲的過程中,內含物質大概會有一個拋物線型的轉化趨勢。剛剛到手的普洱茶,在開始存放陳化的過程裏,品飲價值會不斷上升,到達最高點後如果再繼續存儲,品質就會慢慢下降。
所以,在最佳品飲時間點之前,如果原料優質、工藝正確、存儲得當,普洱茶的確是會往越來越好的方向變化。但在到達最佳品飲點之後,繼續存儲並不會進一步提升普洱茶的品質。
老班章普洱茶熟茶保質期2
老班章熟茶是採用當地大葉種殺青毛茶,經渥堆發酵、蒸壓、乾燥等工藝製成,與老班章生茶的霸氣、茶氣足、滋味強烈不同,老班章熟茶更為温潤,細膩滑順,其幹茶緊實飽滿,色澤紅褐潤澤,金毫顯露,湯色紅濃透亮,陳香濃郁長揚,滋味濃醇飽滿,底藴厚重,湯質細膩糯滑,温潤甜醇。
老班章普洱茶的優點
老班章村位於雲南省西雙版納州勐海縣布朗山鄉,是眾多普洱茶客心中的聖地,得天獨厚的自然環境造就其濃釅霸道、氣深力強的不俗品質。
據載公元300年前後,布朗族先民便世居此地,與茶為伴。這一脈祕藏深山的原野氣韻蟄伏了上千年,終隨普洱茶的發展而香揚四海;
自此老班章的美名縱橫普洱茶界十幾載,罕有茗山能夠動搖它“茶王”的地位,以老班章為原料所作的普洱熟茶,代表着高端熟茶的`非凡品質。
茗山原葉,精工細作,化剛為柔,風骨不改,老班章熟茶的魅力絕不止於此。
老班章普洱熟茶的特點
好的熟茶,茶湯細滑,糯感好,喝下之後有明顯愉悦感,滋養的不僅僅是你的身體,還有你的心。
老班章熟茶(緊壓茶)臻選老班章村優質曬青毛茶,經適度渥堆發酵,多道工序精製而成。
餅形圓整大氣,緊實飽滿;色澤紅褐潤澤,金毫顯露。
湯色紅濃透亮,湯泛油潤;香氣乾淨純粹,高遠持久,陳香濃郁長揚,堅果香馥郁明朗;滋味濃醇飽滿,底藴厚重,湯質細膩糯滑,剛中帶柔,茶氣強勁有力,喉韻深遠,回味温潤甜醇,甘爽怡人。
葉底肥厚柔軟,尚有活力。
沖泡建議
投茶量:以110ml蓋碗為參考,建議投茶量8g為宜
茶水比:建議茶水比為1:15。
水温:沸水沖泡
時間:3秒潤茶後,每次沖泡以5~10秒為宜,隨着沖泡次數增加,可適當延長沖泡時間
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