茶餅是普洱茶嗎 普洱散茶與茶餅的區別在哪裏
一説到茶餅首先想到的就是普洱茶,那茶餅是普洱茶嗎?普洱的散茶和茶餅之間又有什麼區別呢!
茶餅是普洱茶嗎
茶餅只是普洱茶其中一種外形。普洱茶主要分熟茶和生茶。
1、生茶外形色澤墨綠、香氣清純、滋味濃厚、回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
2、熟茶外形色澤紅褐,內置湯色紅濃明亮,想起獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐。
3、包裝方式有散茶、茶餅、茶沱、茶磚(老葉片居多)
普洱散茶與茶餅的區別在哪裏
茶餅
我們來説普洱茶製成茶餅,那麼我們就需要從它的歷史原因來看,在我國古代的時候,茶葉的貿易是十分的興旺的,所有茶葉的買賣是比較大,但是道路和運輸業又不是很發達,所有把普洱茶壓制成餅狀更為方便儲存和運輸。而且把普洱茶壓制成茶餅它的重量方面就是固定的,為357克,七餅為一挑,方便騾馬馱運,而且計算重量很方便,我們要知道茶餅就是在散茶的基礎上進行蒸壓成餅狀,飲用的時候只需要撬下來一些即可,更適合收藏。
普洱茶散茶
我們再來説説普洱茶散茶,普洱茶散茶的形式也越來越廣泛,普洱茶散茶以嫩度來劃分等級,等級越高嫩度也越好。我們從外形很容易分辨普洱茶的品質高低,芽頭、條索、色澤、純淨度都是判斷普洱茶品質好壞的重要因素。而且散茶的作用效果也是比較多,散茶方便取用,可以很好的觀察葉底,它的茶條完整而少斷碎,能夠清楚地看到原料的品質,而且因為沒有再加工,保留了原汁原味的清香和鮮甜,它的鮮爽度也要高於茶餅,但是散茶在保存的過程中容易出現變質的情況。
普洱為什麼要做成茶餅
原因:在古代,隨着飲茶風尚曰益傳播,運輸和貯存茶葉,成為一個需要解決的問題。人們首先想出了把夢葉製成餅烘乾的方法,以解決這一問題。而這時期並沒有專門作為飲茶的器具,它應該是和酒具、食具共用之。
隨後,茶葉做成餅出現了,茶葉製成餅,在技術上和質量上有所突破,在中國的唐代。根據唐代茶聖陸羽撰寫的《茶經》記載,唐代製作餅茶有“採”、“蒸”、“搗”、“拍”、 “焙”、 “穿”、 “封”這樣七道工序。
普洱工藝茶餅可以喝嗎
喝是可以喝了,只是工藝茶是為了擺飾的,茶都不會是好茶,肯定是不好喝了。做擺飾也不錯呀,茶有很強的吸附和吸濕的作用,放在房間裏是很健康的,即可以除異味又可以防潮。
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