癩蛤蟆能吃嗎？癩蛤蟆可以吃嗎

很多人認為癩蛤蟆，也就是蟾蜍不能吃，因為其分泌有毒汁，食用後會有健康危害。那麼，癩蛤蟆能吃嗎？癩蛤蟆吃時要注意什麼問題？

癩蛤蟆能吃嗎

癩蛤蟆就是蟾蜍，是一種很珍貴的中藥材。

蟾蜍的耳後腺、皮膚腺分泌的白色漿液的乾燥品叫蟾酥，是珍貴的中藥材，內含多種生物成分，有解毒、消腫、止痛、強心利尿、抗癌、麻醉、抗輻射等功效，可治療心力衰歇、口腔炎、咽喉炎、咽喉腫痛、皮膚癌等。目前德國已將蟾酥製劑用於臨牀治療冠心病，日本以蟾酥為原料生產“救生丹”。我國着名的六神丸、梅花點舌丹、一粒牙痛丸、心寶、華蟾素注射液等50餘種中成藥中都有蟾酥成分。蟾蜍除去內臟的乾燥屍體為幹蟾皮，性寒、味苦，可用於治療小兒疳積、慢性氣管炎、咽喉腫痛、癰腫療毒等症。近年來用於多種癌腫或配合化療、放療治癌，不僅能提高療效，還能減輕副作用，改善血象。蟾衣是蟾蜍自然脱下的角質衣膜，對慢性肝病、多種癌症、慢性氣管炎、腹水、療毒瘡癰等有較好的療效。蟾衣是蟾酥漿液的表皮包衣，孫思邈稱：“蟾蜕（衣）除惡腫，神也”。李時珍《本草綱目》稱：“蟾衣乃其蓄足五臟六腑之精氣，吸納天地陰陽之華寶，如若獲之一，一切惡疾，未有不愈”。中醫認為蟾衣具有解毒消腫、止痛、闢穢濁之功效，廣泛用於瘡癰腫毒、咽喉腫痛等的治療。現代研究認為：蟾衣主主含蟾蜍二烯醇化合物，包括蟾毒配質及蟾蜍毒素，具有強心、升壓、抗炎作用，蟾毒配質還有較強的麻醉作用。最近科研人員發現蟾衣還有抗腫瘤、抗病毒等多種神奇功能，可用於治療多種惡性腫瘤、肝炎、帶狀皰疹、肝腹水、腎病、乳腺增生、子宮肌瘤等疑難雜症。此外，蟾蜍的頭、舌、肝、膽均可入藥；同時蟾蜍的肉質細嫩，味道鮮美，還是營養豐富的保健佳餚。

癩蛤蟆可以吃嗎

吃癩蛤蟆要剝皮，捉它還要小心噴出毒液。若只是吃的問題，只要你能嚼，能咽，能消化的東西都能吃，肉可以吃，但是皮有毒，但是採取癩哈蟆（蟾蜍）的外衣，傳統的方法是將癩蛤蟆直接剝皮，然後加工成蟾衣。一隻癩蛤蟆只能加工成一張幹蟾衣，這樣，既浪費了資源，又降低了經濟效益，且費事費時。採用現在的新技術，使癩哈蟆象蛇一樣，年年可脱皮，而且每年可脱3-4次，並且絲毫不影響癩哈蟆的健康生長。據《本草綱目》等記載，蟾皮是一種能治惡腫等疑難雜症的天然妙藥。特別能抵制癌細胞擴散，抑制癌細胞生長，另外對乙肝、肝硬化、肝腹水、白血病、疔、瘡、乳房瘤、骨結核、骨髓炎、小兒疳積、癆熱等數十種疾病都有顯着治療。

藥理作用