摩登館

位置:首頁 > 養生 > 食療養生

火鍋發熱包怎麼用 加熱包不熱怎麼回事

隨着科技的發展,火鍋、米飯等都推出了自熱產品,只用用加熱包加熱就可以食用,方便快捷。很多朋友在吃自熱火鍋時發現加熱包一直不變熱,這是怎麼回事呢。

火鍋發熱包怎麼用

火鍋發熱包中所含的主要物質為生石灰、活性炭、鐵粉、鋁粉等,其中所含的生石灰在接觸水分之後會釋放出大量的熱量,從而達到加熱食物的目的。 如果是自熱火鍋的話那麼一般會分為上層結構和下層結構,而發熱包就是放在下層結構中的,一般只需要將發熱包拆開之後放在裏面,再倒入適量的水,這樣就能夠發熱產生蒸汽了,最後再將需要加熱的食物放在上面,蓋好蓋子就可以了進行加熱了。

火鍋發熱包怎麼用 加熱包不熱怎麼回事

火鍋加熱包不熱怎麼回事 

1、沒有加水:火鍋加熱包中的主要成分是生石灰,這種物質在接觸水之後會生成熟石灰,並釋放出大量的熱量,但是在沒有接觸水的時候是不會發熱的。 

2、質量不好:一般火鍋加熱包中會添加一些其它物質,比如碳酸鈉、氯化鈣等鹽分,來吸收滲入包裝內的微量水分,如果加熱包的質量不好或者放置的時間過長時,生石灰就會逐漸失去作用,不再發熱。

火鍋發熱包怎麼用 加熱包不熱怎麼回事 第2張

自熱火鍋加熱水還是涼水

1、關於自熱火鍋加熱水還是涼水這個問題,我們首先需要知道它加熱的原理。自熱火鍋是利用焦炭粉、活性炭等成分組成的加熱包遇水便可升温沸騰的原理,因此不管加熱水還是冷水,都可以正常使用。

2、一般情況下,人們都會選擇在自熱火鍋裏添加涼水,一來使用方便,二來加熱水容易燙傷,因為自熱火鍋的加熱包加水一分鐘就可以飆升到96℃,熱水會導致加熱更加快速,從而產生危險。

3、為了更加安全享用美味的自熱火鍋,我們應該遵照説明書謹慎使用,在加熱的過程中嚴謹觸碰,避免發生燙傷等危險。目前市面上説加熱火鍋自燃等情況,不過是小概率事件,大家不必過於擔心。

火鍋發熱包怎麼用 加熱包不熱怎麼回事 第3張

自熱火鍋多久停止自熱

十五分鐘。自熱火鍋發熱是因為包裝盒裏的發熱包。發熱包用途十分廣泛,其中主要成分是碳酸鈉、焙燒硅藻土、鐵粉、鋁 粉、焦炭粉、活性炭、鹽,生石灰組成一袋,注入冷水,就可以加熱到150℃以上,而蒸汽的温度即可達到200℃,用來蒸煮食物。遇冷水後在5-10秒即刻升温,高温可以維持在15-20分鐘。