荔枝可以和雞蛋一起吃嗎？荔枝和雞蛋一起吃好嗎？

荔枝現在正是上市之期很多朋友都會選擇在這個時期嚐嚐第一口鮮，荔枝這種水果除了可以正常的當水果吃之外，同時還可以做成其它食物吃，比如有的人便喜歡將荔枝與雞蛋一起吃，這兩種食物一起吃不僅不會千萬營養的損失也可以保證最好的味道，以下我們就來看看荔枝和雞蛋一起吃有哪些相關的飲食禁忌。

荔枝可以和雞蛋一起吃嗎

1、雞蛋食用須知

很多都喜歡吃香氣四溢的茶葉蛋，但其實茶葉蛋要少吃，這是因為在煮茶葉的過程中，茶葉中的含酸化物質會和雞蛋中的鐵元素結合，從而刺激腸胃影響胃腸的消化功能。另外煮雞蛋的時長也影響着人體對雞蛋的消化吸收。一般來説雞蛋煮5分鐘是比較適宜的，這個時候的雞蛋不僅味道好還利於人體攝取營養。

2、荔枝食用須知

荔枝味美多汁很多人一吃就停不下來，然而荔枝最好是不要過量食用。原因主要有兩個，第一個原因是荔枝性温，如果大量食用的話容易導致上火，第二個原因是有些人大量進食荔枝之後可能會引發荔枝病，出現頭暈、乏力、心慌、口渴甚至血壓下降、突然昏迷等症狀。

3、兩者搭配飲食

一般來説新鮮荔枝都是直接鮮食，並不和雞蛋一起食用的。和雞蛋一起搭配食用的往往是荔枝幹。雞蛋和荔枝幹可以做成荔枝燉蛋食用，將荔枝幹洗淨浸泡一小時之後，打入兩個雞蛋然後加水燉煮，直到雞蛋熟了就可以食用了。

荔枝燉蛋推薦

荔枝幹營養豐富，民間歷來認為是補品，味甘、酸，性温，能滋脾、益心腎、養肝血。晚上肚子餓了，做了個荔枝燉蛋當做夜霄。荔枝燉蛋有補氣血、健腦益智、延緩衰老等功效。

食材

主料荔枝幹150g雞蛋2個輔料冰糖適量

步驟

荔枝燉蛋的做法步驟1.荔枝幹

荔枝燉蛋的做法步驟2.荔枝幹剝去外殼

荔枝燉蛋的做法步驟3.清洗一下，在水裏浸泡1個小時

荔枝燉蛋的做法步驟4.倒在大碗裏，打入兩個雞蛋

荔枝燉蛋的做法步驟5.鍋里加水，放進去燉二三十分鐘，關火後再燜幾分鐘

荔枝燉蛋的做法步驟6.撇去上面浮着的東東

小貼士

浸泡荔枝幹的水不要倒掉，關火後最好再燜幾分鐘。