瀨尿蝦是海鮮嗎 屬於這個品種
瀨尿蝦是屬於海鮮的,它是在海里生長的一種蝦子,也是沿海地區吃的比較多的一個品種,和小龍蝦不是一個品種,對於海鮮有禁忌的朋友要注意了。
瀨尿蝦是海鮮嗎
瀨尿蝦是海鮮。
瀨尿蝦是常見的海產經濟動物。俗稱“瀨尿蝦”、“螳螂蝦”、“爬蝦”、“口蝦蛄”,又稱“富貴蝦”、“琵琶蝦”等,蝦蛄是其學名。屬節肢動物門,甲殼綱,口足目,蝦蛄科品種。中國沿海均產,以福建、廣東、浙江、渤海及海南為主要產地。
海鮮過敏能吃瀨尿蝦嗎
不能。
蝦類是引起過敏的主要食物,很容易導致部分人出現皮膚瘙癢的症狀,嚴重時可能會造成哮喘,對海鮮過敏的及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人應慎食。
吃瀨尿蝦要注意什麼
1、顏色發紅、身軟、掉頭的蝦都是不新鮮的,儘量不吃,腐敗變質蝦不可食;蝦背上的蝦線應挑去不吃。
2、瀨尿蝦忌與某些水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。蝦與這些水果一同食用不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易引起不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。一般,海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時。
3、吃下除了不能吃鞣酸多的水果之外,也不能喝果汁,蝦與果汁同食同樣會引起腹瀉。
瀨尿蝦有哪些功效
1、瀨尿蝦的通乳作用較強,對小兒、孕婦尤有補益功效。
2、瀨尿蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
3、瀨尿蝦的蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症。
4、瀨尿蝦中的氨基酸含量全面,組成合理,尤其是賴氨酸等必需氨基酸含量較高,富含穀氨酸、甘氨酸。
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