冰菜多少錢一斤? 今年冰菜多少錢一斤?
冰菜屬於一種比較奇特的蔬菜,自帶像冰一樣的泡泡,因而,十分受大眾的喜愛,價格也因此較高。那麼,冰菜多少錢一斤? 今年冰菜多少錢一斤?
冰菜多少錢一斤
這種貴族菜一般在農貿市場有賣,外形高冷,自帶“冰泡泡”的蔬菜,市場價在8—12元/斤。從温州菜籃子農副產品批發交易市場瞭解到,冰菜從去年下半年開始進入温州市場,受到不少市民追捧,目前日均消耗量已突破3000斤,不少酒店將其包裝成蔬菜冷盤中的“貴族”進行銷售。温州市場上的冰菜主要從山東壽光一帶收購,目前本地尚未種植,批發價6—7元/斤,屬於價格偏高的蔬菜。
盆栽冰菜價格由於其富含鈉、鉀、胡蘿蔔素等礦物質,擁有天然植物鹽和黃酮類化合物,所以營養價值較高,具有天然的保健功效。目前,採摘園的冰菜已成功栽種近2000棵,多以盆栽的形式銷售,每盆能賣80到100元不等,將它擺在家中,不僅可以隨吃隨摘,還能當盆景欣賞。
冰菜的營養成分環境承受力很強,富含氨基酸、抗酸化物質等機能性高的物質。水晶冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味,並且富含鈉、鉀、胡蘿蔔素等礦物質,凝聚了捲心菜、白菜、萵苣等的特性之一,是高營養價值的蔬菜。
冰菜的特徵原產南非的多肉植物,口感上新鮮、嬌嫩、水靈並且具有顆粒感的新型蔬菜。
高温期的栽培即使是密植也成一組一組,並且耐寒性強,是容易種植的品種。
和別的品種相比,側枝會多,是葉肉厚的多收性品種。
肉厚的葉子以及口感清脆的莖,稍微感覺到有點鹹,其他無異味。
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