紅醬奶酪焗飯的家常做法步驟圖解
起司絲50克番茄富含茄紅素和滿滿的膳食纖維,做成紅醬燉飯,一鍋到底超簡單快速的超營養料理,比之前流行的番茄飯還好吃啊!
簡易紅醬起司燉飯做法
簡易紅醬:番茄3顆、番茄醬30克、鹽適量、水200毫升
其他食材:培根2片、蒜末20克、花椰菜1朵、白飯2碗、黃色甜椒丁50克、紅色甜椒丁50克、綜合香料1小匙、黑胡椒適量、九層塔3克
做法步驟:
1.【簡易紅醬】將番茄洗淨切塊,和紅醬食材一起放入果汁機打成泥。
2.培根下鍋炒出香氣,加入蒜末、花椰菜拌炒。
3.將白飯和紅醬倒入後一起拌炒均勻,再加入紅黃甜椒丁,撒上香料、黑胡椒。
4.鋪上九層塔和起司絲,鍋蓋蓋上,悶煮至起司完全融化即完成。
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