羊駝成餐桌新寵澳洲人最喜脖子肉 羊駝能吃嗎?

“草泥馬”這個傲嬌的神獸，現在也迎來的悲慘的命運，被放上了餐桌，這個曾經的神獸居然是澳洲人的最愛，下面一起看看具體內容！

羊駝成餐桌新寵

外媒報道，澳洲各地餐廳紛紛推出"草泥馬料理"，現已攀升至70家。澳洲人民稱羊駝肉口感介於牛肉與羊肉之間，尤其頸部最美味。

據報道，1公斤羊駝肉要賣到65澳元(約合327元人民幣），一隻羊駝動輒上萬元人民幣。當地餐廳稱，由於羊駝肉富含蛋白質，加上並無過多的脂肪與膽固醇，口感介於牛肉與羊肉之間，脖子肉最美味，而且還沒有什麼羶味，因此民眾接受度極高。

羊駝性情温馴，伶俐而通人性，除野生種外，還有相當數量的馴良種，被印第安人廣泛地用作馱役工具，適於圈養，是南美洲重要的畜類之一。

羊駝毛以其質量與色澤獨一無二的特點而聞名於世。其韌性為綿羊毛的兩倍，無毛脂，雜質少，淨絨率達90%。用羊駝毛製成的時裝，輕盈柔軟，穿着舒適，垂感好，不起皺,不變型，深受歐美、日本消費者的青睞。

每隻羊駝一年可產絨毛3～5千克，一年剪毛1次。絨毛售價每千克64～256美元。種羊駝每頭身價高達3萬美元。

而在中國，羊駝都是網友拿來做表情包的，前些年也有小夥拿來出租，日賺上萬呢！

羊駝到底能不能吃呢？

據網友介紹，羊駝肉可以吃，而且還很美味，細膩爽滑，酥香可口！不過羊駝也是分種類的，除了野生的，現在貿易的主要是alpaca和llama，而草泥馬不同品種間的價格差異非常大！一般吃的就是alpaca，俗稱美洲羊駝，是羊駝屆的屌絲胖兒，肉嘟嘟的，毛茸茸的，一臉無辜萌的表情。最好的品種。 大部分吃的也是這個品種，又可以產肉也可以產毛。肉勁道十足，又很有嚼頭，比羊肉稍微硬，像牛肉一樣有紋理，烤出來不羶不膩，一口一個，三口擼一串，嘎嘣脆！

結語

羊駝在被國人成為神獸“草泥馬”，想不知道如今的神獸也要加入豪華午餐了！真是太悲劇了！好了本期的內容就到這裏，喜歡的可以繼續關注我們哦！