冬棗會打甜蜜素嗎?甜蜜素吃多了有何壞處 甜蜜素這麼辨別

冬棗是這個季節的水果，大家都知道冬棗要甜才好吃，很多不法商販，為了謀取暴力，在冬棗裏面打了激素，那麼針對這些問題，我們應該怎麼辦呢？

甜蜜素

甜蜜素也叫環己基氨基磺酸鈉，通常是指環己基氨基磺酸的鈉鹽或鈣鹽。“甜蜜素”的甜味純正，甜度通常認為是蔗糖的30倍，在美國曾成為一種消費量很大的人工甜味劑，公認為安全物質，這種情況一直持續到1969年。這一年美國國家科學院研究委員會收到有關甜蜜素為致癌物的實驗證據，美國食品與藥物管理局（FDA）為此立即發佈規定嚴格限制使用，並於1970年8月發出了全面禁止的命令。1982年9月，Abbott實驗室和能量控制委員會在大量試驗事實的基礎上，以最新的研究事實證明甜蜜素的食用安全性，許多國際組織也相繼發表大量評論明確表示甜蜜素為安全物質，但FDA至今還沒有最終解決這個問題。儘管如此，仍有許多國家（包括中國）繼續承認甜蜜素的甜味劑地位，允許甜蜜素的使用。

冬棗會打甜蜜素嗎

這種東西肯定是有可能的，中國這麼大，什麼人都有，很多不法商販為了謀取暴力，會採取各種方法，小編建議買這些東西去正規商場購買，這樣的機率就下很多！

這麼識別是否有甜激素

大部分甜味劑超標的食品是很難依靠感官鑑別出來的，需用儀器才能檢測出來。但對於蜜餞食品，可以做點粗略的鑑別：蜜餞如添加適當，含在嘴裏甜味綿長，回味性好；但過量添加會有股苦澀味和金屬味。

建議大家在購買食品時，一定要看清標籤內容，明明白白消費；要從健康角度出發，提倡消費含有天然食糖的食品和飲料。

甜蜜素吃多了有何壞處

甜蜜素有致癌、致畸作用，多個國家相繼全面禁用；我國也對甜蜜素在食品中加入的量做了嚴格限定。國家明確規定，甜蜜素不能作為肉製品添加劑。一般只要用量不超標，對人體不會產生危害。消費者如果經常食用甜蜜素含量超標食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害。

但是，這並不意味着吃了這樣的食物就會有害，人們大可不必過於擔心。FAO/WHO規定甜蜜素的每日容許攝入量ADI值為0~11mg/kg·bw，也就是説，對於一個體重60kg的成年人來説，每天不得超過660毫克。甜蜜素的甜度是蔗糖的50倍，660毫克甜蜜素的甜度相當於330克蔗糖。就正常人而言，不可能每天吃這麼多糖。

目前各地小食品加工作坊較多，為了降低成本，很少有生產廠家使用白砂糖作為甜味原料，而大量使用的是甜蜜素，建議廣大消費者購買食品時引起注意。