辣椒是發物嗎?辣椒是不是發物?

很多人都喜歡吃辣椒，沒有辣椒的搭配吃什麼都沒味道，常吃辣椒有益身體健康。那麼辣椒是發物嗎?辣椒是不是發物?

辣椒是發物嗎

營養醫師介紹辣椒是不屬於發物的，辣椒不僅本身含有的熱量少，而且能夠起到抑制飢餓感、強健肌肉、提高智力以及調整情緒的作用。

吃辣椒的好處

開胃消:食辣椒能促進消化液分泌，增進食慾。暖胃驅寒:辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀，可以適當吃些辣椒。促進血液循環:辣椒有一定的藥性，因此能“除風發汗，行痰，除濕。”用現代醫學解釋，就是能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。肌膚美容:辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒才會火上澆油。降脂減肥:辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。止痛散熱:辣椒性温，能通過發汗降低體温，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。對糖尿病有利:對於1型糖病的某些症狀，辣椒素可起到減輕的作用。保護心臟:經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。

吃辣椒注意事項

食用量:注意食用量，即鮮辣椒每次100克以下。幹辣椒每次10克以下。食用過量反而危害人體健康。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸黏膜，引起胃疼腹瀉並使肛門燒灼刺疼，誘發胃腸疾病，促使痔瘡出血。主食選粗糧:主食吃粗糧可以不上火，因為其膳食纖維含量豐富，可預防由腸胃燥熱引起的便祕。玉米或白薯就是不錯的選擇。此外，薏米也可去燥，若輔以百合熬粥，功效更明顯。多喝湯水:吃辣椒很多人會出現咽喉腫痛或是嘴脣乾裂的情況，最好是多補充水分，平時可以喝碗青菜或番茄蛋湯，可起到生津潤燥的效果。吃辣時，喝杯酸奶或牛奶，不僅可以解辣，同時還有清熱作用。