周黑鴨和絕味哪個好吃?絕味鴨脖和周黑鴨哪個好吃?
周黑鴨和絕味都是著名的特色美食品牌,兩者都是上市公司,並且競爭激烈。那麼,周黑鴨和絕味哪個好吃?絕味鴨脖和周黑鴨哪個好吃?
周黑鴨的美食特點
周黑鴨剛入口時“有點甜”,然後“越來越辣”,吃完了“嘴邊還留有餘香”,它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特點,而且肉質精到、鮮嫩誘人,不僅聞的香,看了更讓人慾罷不能,急於品嚐;還因其色澤黃黑而得名,其味悠遠,甜中帶辣,辣中帶麻,麻中帶香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。周黑鴨選用專供白條鴨以數十種中草藥滷製,藥味入骨,使先前的鴨由白變黃,再由黃漸漸變黑,成品黑中帶黃,色澤光鮮,令人食慾大開;再加入精選上乘辣椒、花椒等調料,甜而不膩,辣而不燥,麻而不澀,入口美妙無窮,妙不可言。
絕味的美食特點
絕味鴨脖有四重體驗。初入口,肉嫩香滑,再品,微生麻意,又品,辣感噴湧而出,直衝天靈,往往激起你眼眶一層淚花,最後,辣感減弱,流連逡巡,此時麻、辣、鮮、香彼此交匯,充分激發你舌中的每一個味蕾。絕味的美食尤以辣感而著名。此辣不同於常辣,可謂百轉千回,回味無窮。常見人食絕味以冰水佐之,大汗淋漓,雙脣鮮紅亦欲罷不能,大喊痛快。這就是絕味的銷魂魅力之所在。又兼具獨特麻感、濃郁香氣、清新鮮味於一體,以成今日絕味之絕妙獨特之味。
絕味鴨脖源自武漢,現在總部在長沙。絕味鴨脖為絕味軒旗下著名品牌產品,採用祕製香料精心烹製而成,融入楚湘傳統美食烹飪技法,結合祖國傳統藥膳食譜,博採眾長,積數年心血研製而成。現屬於絕味招牌風味系列。絕味省級厂部每日準時將最新鮮的產品發送到全國各絕味加盟店,確保消費者都能品嚐到原汁原味的絕味鴨脖。
絕味和周黑鴨哪個好吃
周黑鴨的鴨鎖骨,絕味的素菜。像這種產品,會因為地域的不一樣,味道也會不一樣。總的來説,周黑鴨的味道會帶一點甜味,但又不會很過分的甜,這個味道有點麻辣。而絕味的話,就是鮮辣味足一點。
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