納豆有什麼好處?納豆有什麼副作用
很多人都認為納豆食用具有抗衰老的功效,但是忽視了對於一些人來説食用納豆卻存在副作用。那麼,納豆有什麼好處?納豆有什麼副作用?
納豆有什麼好處
1.納豆清除血管垃圾,心腦血管的救世主
納豆中的納豆菌、納豆激酶、多肽、氨基酸等多種活性物質,能夠直接滲透到血液細胞和機體組織細胞,全面作用於血液、血管和心腦等器官,徹底清除垃圾,使人體血液循環和組織器官恢復正常功能,納豆對腦血栓、心肌梗塞等心腦血管疾病有着顯着療效。
2.吃納豆有效預防和改善糖尿病及併發症
納豆的豐富營養和活性物質,使糖尿病患者擺脱營養缺乏,長期服藥和限制飲食的痛苦。其中活性維生素等使肌肉內中的葡萄糖轉化為能量,降低血糖。
3.吃納豆有效的預防和改善癌症
納豆中吡啶二羚酸具有使癌細胞自殺作用;異黃酮抑制癌細胞的新生血管,阻斷營養源;皂甙、卵磷脂消除活性氧,消除過氧化脂質,有效預防癌症。
4.吃納豆有效預防改善老年痴呆症
納豆中含有可增強記憶力、思考力、抗氧化、防衰老等多種生理活性物質,尤其是納豆激酶,強力溶栓,有效預防和改善血栓後遺症和腦梗塞性痴呆。
5.吃納豆調整腸胃預防改善便祕、腸炎、腹瀉
納豆菌可以迅速使腸道保持適宜有益菌生長的環境,顯着增加有益菌數量,抑制病菌病毒的生長,迅速解決便祕、腸炎、腹瀉等。
6.中老年人多吃納豆有利身體健康
納豆中含有恢復疲勞強健體格的最理想多肽和多種抗缺氧、抗缺血的生理活性物質。尤其對消化功能逐漸衰退的中老年人來説,納豆是最理想的營養補充劑。
7.喝酒時多吃納豆可防二日醉酒
納豆中的粘液素可防止酒精對胃壁的傷害,其中的多種活性物質可顯着改善肝臟的解酒、解毒功能。
8.吃納豆預防飛蚊症及白內障
納豆激酶對眼睛有非常好的保健作用,它不僅能淨化血液,溶解阻塞在眼球微血管當中的血栓,並且可以減少膽固醇在血管壁的蓄積。此外,對白內障的預防也有益處。
9.吃納豆骨頭硬
納豆中含有維生素K2可促進生成骨蛋白質(osteocalcin),這種蛋白質可與鈣共同生成骨質,增加骨的密度,從而有效地防治骨質疏鬆症。同時,維生素K2還有防止骨質被破壞的作用。
納豆中的活性異黃酮,可以改善年輕女士的內分泌旺盛產生的青春痘,中老年女士的更年期綜合症。 納豆中的活性皂甙,超氧化物歧化酶等,可消除活性氧和自由基,消除皮膚色斑,美白皮膚。 活性卵磷脂,有效促進皮膚的新陳代謝,使肌膚鮮豔潤澤。粘液素在消化器官中吸水率比纖維還高,所以納豆還有極好的減肥美體功效。
納豆有什麼副作用
1、嚴重胃病吃納豆的話,會損害胃粘膜
納豆嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用;納豆中的膳食纖維會對胃黏膜造成機械性損傷。因此,患有消化性潰瘍、急性胃炎和慢性淺表性胃炎的病人不要食用納豆。
2、腎臟疾病吃納豆不利於病情的恢復
納豆含非必需氨基酸較高,對於腎炎、腎功能衰竭和腎臟透析病人不利,故應禁食。
3、痛風患者吃納豆
痛風是由於嘌呤代謝失常引起的,納豆含嘌呤較多,所以痛風患者要儘量少食納豆。
4、急性胰腺炎不適合吃納豆
急性胰腺炎發作時,嚴禁食用一切能刺激胃液和胰液分泌的食物。由於納豆能促進胃液分泌,所以也不適宜食用。
5、傷口未愈不適合吃納豆
納豆激酶抗血液凝結力強,手術後及傷口未癒合的病人服用易造成傷口出血。
納豆一次吃多少合適
一般來説,納豆每天食用量在30—100g即可,太少沒有效果,太多也沒有必要,每週最少食用4天為好。建議在晚飯時間食用,納豆具有溶解血栓,調整血脂,預防血壓及動脈粥樣硬化的作用。還可以調節血糖,潤腸通便,排毒養顏,能夠緩慢減肥,不反彈,防止骨質疏鬆及改善女性更年期的症狀。另外有保護肝臟,解酒,預防飛蚊症,抗菌的作用。
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