什麼是卡布奇諾呢 卡布奇諾是怎麼做的呢

大家在生活中應該都喝過咖啡吧，但是你聽説過卡布奇諾嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什麼是卡布奇諾呢，以及卡布奇諾是怎麼做的呢？跟着小編我們一起來學習吧。

什麼是卡布奇諾呢

卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時咖啡的顏色，就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，並在上面撒上小顆粒的肉桂粉末。

卡布奇諾是怎麼做的呢

1.用衝壺把手萃取16g咖啡豆子，用咖啡粉錘壓實壓平，並清理邊緣咖啡渣，

2.意式咖啡機放水，掛上壓好的衝壺把手，中杯咖啡杯接住，按中杯鍵，

3.拉花缸到入200g牛奶，蒸汽頭放好氣，放入拉花缸，把牛奶打細膩達到45度，

4.把打好的牛奶均勻到入萃好的咖啡液裏（這個就靠經驗了多倒幾次練習就可以）拉出桃心或者樹葉或者其他形狀。

卡布奇諾為什麼叫卡布奇諾呢

卡布奇諾咖啡是意大利咖啡的一種變化，即在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶，此時咖啡的顏色就像卡布奇諾教會修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣，咖啡因此得名。卡布奇諾也和一種猴名有關。非洲有一種小猴子，頭頂上有一撮黑色的錐狀毛髮，很像方濟各會道袍上的小尖帽，這種小猴子也因此被取名為Capuchin，此一猴名最早被英國人使用的時間在1785年。Capuchin此字數百年後衍生成咖啡飲料名和猴子名稱，一直是文字學者津津樂道的趣聞。

卡布奇諾的寓意是什麼呢

有等待愛情 期待愛情的意思。

1、卡布奇諾，味道甜中帶苦，卻又始終如一的味道。預示着，等待就是甜中帶苦，懷着忠實的真心，不會變心的等待。

2、有一種讓人無法抗拒的獨特魅力，起初聞起來時味道很香，第一口喝下去時，可以感覺到大量奶泡的香甜和酥軟，第二口可以真正品嚐到咖啡豆原有的苦澀和濃郁，最後當味道停留在口中，你又會覺得多了一份香醇和雋永……一種咖啡可以喝出多種不同的獨特味道，不覺得很神奇嗎？第一口總讓人覺得苦澀中帶着酸味，大量的泡沫就像年輕人輕挑的生活，而泡沫的破滅和那一點點的苦澀又像是夢想與現實的衝突。最後品嚐過生活的悲喜後，生命的香醇回甘卻又讓人陶醉…… 這就好像正值青春期的青少年一般，在享受過童稚、美好的時光後，便要開始面對踏入成人世界的衝擊，真正嚐到人生的原味——除了甘甜之外，還有一份苦澀。

3、卡布奇諾是一種泡沫咖啡。它有一種讓人無法抗拒的獨特魅力。起初聞起來時味道很香，第一口喝下去時，可以感覺到大量奶泡的香甜和酥軟，第二口可以真正品嚐到咖啡豆原有的苦澀和濃郁，最後當味道停留在口中，你又會覺得多了一份醇和雋永。