松子粥有什麼好處 松子含的脂肪高嗎

松子是很多人都喜歡吃的堅果，松子不僅可以當堅果吃，還可以煮粥吃，那麼松子粥有什麼好處呢，松子含的脂肪高嗎，下面一起來看看吧。

松子粥有什麼好處

松子仁是一種非常適合力勞動者的健腦佳品，它所含的穀氨酸含量高達16.3%，穀氨酸有很好的健腦作用，可增強記憶力，具有維護腦細胞功能和神經功能的作用，多吃松子仁對老年痴呆也有很好的預防作用。 再者，松子仁含有豐富的維生素E。

愛美的女性都知道維生素E對人體的好處，它能減少“自由基”對細胞許多重要成分的改變和破壞，推遲細胞衰老，減少和防止脂褐質的產生和沉積，促進激素的分泌，有抗衰延老、潤膚美顏的作用。 在煮粥的時候，放入少許的松子仁，可以起到很好的食療作用，最為顯著的就是養陰潤腸。

松子含的脂肪高嗎

松子仁每百克含蛋白質16.7克，脂肪63.5克，含碳水化合物9.8克，並含揮發油、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素。其所含的脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，對預防心血管病有良好作用。因此，經常適量吃些松子仁，不但可以增加營養，還能滋補強身、延年益壽。堪稱老年人養生的必備佳品。松子仁可以有抗衰延年益壽的作用，對於預防心血管疾病有好處，而且還可以有滋補強身的效果，對於提高免疫力，補充各種的營養物質均有好處。

吃松子有什麼好處

1、保護眼睛

松子裏面含有非常豐富的抗氧化物質，對於眼睛的健康就非常的有幫助，松子裏面還含有葉黃素，能夠預防眼部黃斑出現，老年性視力下降問題也可以被有效的緩解。

2、抵抗皮膚衰老

松子裏面含有非常豐富的維生素e，能夠避免皮膚受到紫外線的損害，而且裏面還含有不飽和脂肪酸，可以達到滋潤皮膚作用。

3、恢復體能

子裏面有蛋白質，容易消化，又可以促進肌肉組織的新生，可以提供身體所需要的能量，讓利用率變高，可以讓體能得到恢復。

4、幫助減肥

松子裏面含有非常豐富的不飽和脂肪酸，吃完以後不用擔心身體會發胖，而且裏面又含有油酸，能夠讓膽囊收縮受到刺激，能夠讓飽腹的感覺維持更長的時間，能夠控制食慾。

松子有哪些營養

1、松子含不飽和脂肪酸

松子中含有大量的不飽和脂肪酸，像亞油酸和亞麻油酸等物質的含量都很高，平時人們食用以後能起到降血脂和降血壓等多種功效，對人類的心血管類疾病也有很好的預防功效。

2、松子中礦物質含量高

松子中含有多種礦物質，其中鈣、鐵、磷與鉀等物質的含量都很高，人們食用以後能把這些礦物質全部吸收和利用，可以為體內各器官提供足夠的營養成分，能起到強壯骨骼的重要功效。

3、松子中維生素含量高

松子中的維生素含量也很高，其中維生素E的含量能超過百分之五十，人體吸收以後可以起到軟化血管和抗氧化的重要功效，平時食用能預防中風，也能延緩多種衰老症狀的出現。另外松子還特別適合女性食用，能起到一定的美容功效，能讓女性的皮膚變得爽滑細嫩。