薯條要放澱粉嗎 建議不要

做薯條不推薦放澱粉，因為薯條是土豆做的，薯條裏面本身就有很多澱粉了，再加澱粉是多此一舉。

薯條要放澱粉嗎

看你要吃什麼口感的。

想吃脆的，就是和快餐店裏一樣的，那麼就不要沾粉。因為薯條本身澱粉就很多，就因為澱粉多，所以自己在家炸出來的薯條沒有快餐店的脆，所以都是想辦法去掉澱粉。

如果你想炸完了紅燒着吃，那麼你就要沾粉，而且最好先沾一層蛋清。這樣炸完紅燒吃的薯條外酥裏嫩。

麥當勞大薯條價格

麥當勞大份薯條對於喜歡吃薯條的人來説才夠分量，不管是閒暇還是需要果腹的時候，吃些薯條總能起到一些作用，那麼麥當勞大份的薯條價格如何呢?貴不貴呢?

麥當勞大薯條的價格是11元一份，不過可能會根據不同的地區或商圈以及不同季節會有不同的價格，具體價格還是要以當地麥當勞餐廳餐牌價格為準。

同樣是麥當勞的薯條，小份和中份的價格有什麼區別呢?麥當勞小薯條的價格是7元一份，麥當勞中薯條的價格是9元一份。

薯條小知識

網上有好多教人炸薯條的做法,不過不是個個都是正確的,我找了個正確做法和大家共享,希望大家行事時小心,我切薯條時就不小心切到手指了,希望大家可以從中得到樂趣!

薯條好吃，也容易做。選七八個大土豆，要薄皮滑面的。先隔水蒸一個嚐嚐，要是有麻味或鬆鬆軟軟帶甜味的就不要了。將皮剝掉，切出厚實的長條或其它喜歡的形狀，不過忠‘厚’老‘實’可是薯條們的唯一處世原則。將切好的長條在鹽水中泡上一個時辰。待浸得了味，撈出晾乾。切記一定要去掉水份，不然的炸時會濺油。

薯條做法推薦

1、將土豆去皮清洗乾淨，切成約手指粗細大小的長條，放入水中浸泡備用。

2、鍋內放水焯七分熟，撈出，控幹水分放入冰箱內凍硬。

3、起鍋燒油，在油温七成熱放入土豆條，中火炸至淡黃色，再轉大火炸至金黃色即可。

4、撈出薯條控油後撒上番茄醬即可。