豬肉是不是發物 感冒吃豬肉有影響嗎

最近有點感冒，家裏給做了碗肉丸湯，這感冒了吃豬肉要不要緊的，豬肉到底是不是發物啊！

豬肉是不是發物

生活中常見的發物一般有以下的這幾類：

1. 一些海鮮類的食物，比如説帶魚、蝦、蟹等，假如吃多了的話就會導致我們出現過敏、蕁麻疹以及痛風的情況。

2. 蘑菇、香菇、菠菜等蔬菜也是發物的一種，對於關節不好的人羣來説最好要要少吃，同時吃多了甚至可能會導致出現泌尿結石。

3. 一些杏仁、松子、花生等堅果，最好也要時候也要少吃一些，不然可能會引起我們身體出現腹瀉、過敏等情況。

4. 豬肉、牛羊肉以及鵝肉往往也被認作是發物，可能會導致我們出現頭疼以及心血管問題。

所以説豬肉、牛肉、羊肉確實是發物中的一種，不過這些肉類都是生活中比較多見的食物，為什麼説是發物，不能吃呢？其實對於發物我們生活中往往有一定的誤解，有些食物會引起我們出現咳嗽、哮喘、過敏等表現，往往是因為這些人羣本身就對這些食物過敏，所以這些人羣生活中最好少吃。

對於一些需要控制自己的血脂，預防心血管問題的人羣來説，豬肉、牛羊肉這類含有較多脂肪、膽固醇的肉類食物最好要要少吃，不然可能會增加心腦血管病的發病率。對於一些肝火比較重的人羣來説，禽類的肉類食物也要注意少吃，可能會加重病情。

感冒吃豬肉有影響嗎

感冒是感受外邪，以發熱惡寒、頭身疼痛、鼻塞流涕、咽喉發癢、咳嗽為主要表現的一種疾病。感冒是一種自愈性疾病，一般感冒期間豬肉是可以吃的，但不要吃的太過油膩，食量也不要太大。無論是風寒感冒還是風熱感冒，忌吃滋補品、油膩的、酸澀的食物，如鴨肉、雞肉等，可以吃新鮮的蔬菜和水果，補充足量的維生素，可以多喝開水。這些都可以促進感冒的早日康復。

豬肉不適合什麼人羣吃

濕熱痰滯內藴者不宜食豬肉；

肥胖、血脂較高和高血壓者不宜多食或忌用；

外感病人亦不宜食豬肉。

豬肉與什麼食物相剋

1、豬肉、牛肉

豬牛不共食，豬肉屬於寒性食物，而牛肉甘温，在中醫的角度上兩者不建議搭配食用，在古書上也有記載，一温一寒，進入體內會有所牴觸，所以在吃豬肉時不要在吃牛肉。有很多朋友在吃火鍋時會不注意，同食豬牛肉，這樣會導致上火、體內虛熱過旺出現其它的反應，避免同食。

2、豬肉、羊肝

羊肝具有較大的羶氣與豬肉同炒會形成較為濃烈的奇異怪味，並且這兩者在中醫上也是不被認可的，羊肝風虛熱，而豬肉入胃容易造成濕熱，兩者性情不搭。

3、豬肉、大豆

大豆中含有百分之六十以上的磷是以植酸形式存在的，它會與豬肉的蛋白質和其它礦物質形成複合物，這樣會降低豬肉的營養價值，大豆也是不可以與其它魚類、瘦肉等共同烹飪的，也是會造成營養流失，造成胃脹、氣滯等。

4、豬肉、含維生素c食物

長將豬肉與含維生素c較多的食物搭配會發現面部的沉色素較多，看起來面色發黃，是因為兩者相互破壞，引起的不良反應，豬肉中的金屬元素會導致維生素c快速氧化，喪失食物的營養，建議分隔開烹飪。

另外與豬肉相剋的食物還有很多，像豬肉百合不可以同食會出現不良反應，豬肉與烏梅、甘草、鯉魚等同食會出現不同程度的中毒現象。

豬肉的營養極為豐富，可以説我國人離不開豬肉，豬肉價格相對合適，適合家庭每日食用，並且豬肉烹飪出來的食物美味可口，適合各個年齡段補充營養。尤其綠色生態下自然成長的豬肉，不僅能夠美容養顏，幫助身體排毒，還能提高人體的免疫力，對人有很大的好處。但是豬肉不能過量食用，會造成肥胖，血脂過稠等。