酵素可以在家自制嗎?家中自制酵素的方法
酵素近幾年在保健品產品裏還是蠻火的,很多人都購買酵素產品,下面本站的小編為你們介紹酵素可以在家自制嗎?家中自制酵素的方法。
酵素可以在家自制嗎
水果酵素現在非常多的人在家自己做,不同的水果做出來的酵素藥效功能都不一樣。不過製作過程都是一樣的。看看怎麼在家自制水果酵素??
方法/步驟
容器:準備一個有密封蓋的塑膠容器。
製作過程1:將酵素原料(如果皮)切片,切得越小越好,越有助於分解。如果希望製作出來的酵素有清香的氣味,可加入桔子皮、檸檬皮等等有香味的果皮
製作過程2:將切好的果蔬鋪在瓶底,上面蓋一層紅糖,然後按一層紅糖一層原料的順序碼放。
製作過程3:最後一層一定要放檸檬片(檸檬去皮去籽切片)。檸檬有殺菌消炎的效果,也可以保證做出來的酵素的質量。
製作過程4:瓶口與原料應保持4釐米距離,將瓶口用保鮮膜覆蓋住,然後加蓋,隔絕外界的空氣,置放在15度到25度的陰涼處約三週。把渣瀝出來,剩下的汁液即是酵素,放入冰箱冷藏。
注意事項:全程的製作過程無菌操作,食物原料、容器和刀具須洗淨晾乾,材料碼放不可過瞞,防止酵素溢出。水果選生一點的這樣酵素生成的更多。
酵素如何服用
在服用酵素液的時候,可以是每天2湯匙,或兑水喝或直接喝都行。要注意的是兑水的時候不宜用熱水以免使酵素變性。另外在每天的早上空腹喝、晚上臨睡前喝或者是午飯前1小時左右喝都可以。如果是服用酵素粉的話一般是每天3次一次5克左右用温水沖服;如果是酵素片的話一般是一天三次,一次一片飯後服用。其他詳細的可以參考購買的酵素產品的説明書進行服用。
飲食排毒法
排毒,最重要清晰什麼地方需求排毒,肝臟是解毒的重要器官,我們可以從飲食上去減緩肝臟的超負荷活動。每天應該以米飯為主食,控制小麥、肉類、乳製品,鹽、糖、食品添加劑、防腐劑的攝入量,闊別酒精,;多吃解毒佳品,如獼猴桃、柑橘、菠蘿、黃瓜、菠菜。早上可以吃些粗纖維穀物加水果,午餐就恰當吃點魚肉或雞肉,外加一碗綠色蔬菜沙拉;晚餐儘可能油膩簡樸,蔬菜拌少量鮭魚,恰當增加卵白質含量。
水果養生祕訣
吃水果,並非盲目地吃,而是有針對性地吃。水果養生,針對自身的健康情況選擇水果,這樣不僅能夠調理身體,還有藥用的功效。
1、化痰降火選擇熱燉柚子
柚子是在秋季成熟的一種水果,由於其皮厚耐藏,等到冬春交替時吃最理想不過了,柚子有“天然水果罐頭”的美稱。它富含有機酸、蛋白質、維生素還有磷、鈣、鎂、鈉等人體必需的一些元素。柚子還可以起到理氣化痰、健胃、補血健脾、潤肺清腸等效果,可以讓食慾促進、有效治療消化不良等症,可以理氣散結。能讓傷口促進癒合,可以輔助治療敗血症。因此,春天容易上火,可以選擇柚子降火。飯前吃柚子,促進食慾。
2、腹瀉選擇蒸蘋果
蘋果蒸過後,可以吸收體內的毒素,還能治療腹瀉,幫助消化。把蘋果帶皮切成小片,放到小碗裏面,隔水蒸5分鐘就可以了,稍微冷卻之後,就可以吃了。
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