3只蟹880元被指宰客 店家:進價貴 螃蟹和什麼東西都不能一起吃
在過節期間很多物價都是會上漲的,近日有人在餐館買了3只螃蟹後花了有880元店家指出是因為進價貴的原因,來看看具體情況是什麼樣的?螃蟹一般是不能和什麼東西一起吃的?
3只蟹880元被指宰客 店家:進價貴
1月27日,有女子在網上爆料稱,其在廣東汕尾城區金町灣一家海鮮餐館吃飯時,花費了1892元,質疑自己遭到了“宰客”。該女子表述,在點的六道菜中,單三隻螃蟹的價格就需要880元。
1月28日下午,瀟湘晨報晨意幫忙記者聯繫上海鮮餐館的老闆陳先生。其告訴記者餐廳所有的菜都是明碼標價,並且春節期間進價貴還存在沒貨的現象,確實有菜品存在漲價的情況。目前餐廳正在配合相關部門的調查,原來接待客人的經理也開除了,不再參與餐廳日常管理。
汕尾市城區市場監管局的工作人員告訴記者,針對此事他們還在核查當中,如果商家存在違規違法的情況,將會依照相關法律法規進行查處。
6道菜花費近1900元引熱議
涉事的海鮮餐館是位於廣東省汕尾市城區的玥海灣海鮮食府。該餐館位於汕尾城區著名景點金町灣沙灘附近,該女子正是去汕尾遊玩時,順路到玥海灣海鮮食府就餐。
據女子在個人社交平台發佈的視頻表述,其是在大年初四到汕尾市金町灣附近吃飯。在玥海灣海鮮食府點的6道菜中,黃斑魚價格為237元,元貝粉蒸絲483元,螃蟹價格則為880元,總價加起來為1892元。
視頻在網上引熱議,有網友表示過年期間菜價上漲屬於“正常現象”,特別是對於海鮮。還有網友稱,過年時滿膏的膏蟹,進貨價一斤大概在279元左右,再加上人工成本,確實會貴一些。但該女子表示:“如果這都屬於正常現象,那以後誰過節敢出去玩。”
但評論區也有不少網友對該女子表示支持。有網友認為6道菜需要將近1900元着實有些貴,即便是在城區也只需要1000元左右,2000元的價格便可以吃一桌了。
同時,該女子還在早先的視頻中表示,自己原先是在大眾點評上購買了1288元的套餐,然後被告知無法使用才點的菜。但讓她沒想到的是,只點了6道菜就如此貴。女子懷疑自己遇到了“宰客”行為。不僅如此,該女子還表示,自己在點海鮮時明明只説了要一斤,誰知道上了不止一斤,經過和餐廳負責人的協商才按一斤算。
1月28日下午,該女子在接受晨意幫忙記者採訪時表示,商家已經私聊她了,想要她刪掉視頻,但她沒有理睬。不過記者注意到,在該女子發佈的兩條視頻中,其中一條複述事件始末的視頻已被刪除。
餐館表示春節進價貴,市監部門介入調查
1月28日下午,晨意幫忙記者撥打了玥海灣海鮮食府的電話。一名工作人員告訴晨意幫忙記者,女子在網上發佈的視頻並不完全真實,有誇張的成分,並且螃蟹的價格並沒有那麼貴。“我們海鮮是現撈現做的,點菜時她沒説有的只要一斤,上菜時我們也給她看過了,更何況點菜時顧客並沒有提出質疑。”工作人員説。
隨後,瀟湘記者撥打了該餐館老闆陳先生的電話。陳先生告訴記者,涉事工作人員是他委託管理餐廳的經理,目前已經開除了,不參與餐廳的管理。
“我們餐廳是明碼標價的,只不過是那個經理在和顧客的交流上存在問題,説話態度比較硬和直接,所以才會有後來的衝突。”陳先生説。
至於網上女子所發的視頻,陳先生告訴記者,當事女子可能不太瞭解汕尾海鮮的行情,過年期間進價非常貴,加上還需要給員工支付三倍工資,所以菜價也會有一定的上漲。“部門下來查過了,我們都是合情合理的,並且有明碼標價。”陳先生表示,淡季時因為吃的人少,漁民在賣貨給餐館時會降價,但過年不是漲價和降價的問題,而是有沒有貨的問題。
至於女子提到網上購買優惠套餐不能使用的情況,陳先生表示並不存在。“可能是由於那套餐有幾個菜是沒有的,經理在和顧客溝通時存在問題,造成了顧客誤會成不能使用那個套餐。但那時候我在外面跑生意沒有在店裏,沒有辦法及時解釋和協調。”陳先生表示,目前他們正在和顧客協商和配合部門的調查。
1月28日下午,晨意幫忙記者從汕尾市城區市場監管局瞭解到,針對網友反映的問題他們已經到餐館進行核查,但具體情況尚未出來。“如果有違法違規的情況,我們也會按相關法律條款進行處理。”工作人員説。
螃蟹和什麼東西都不能一起吃
水果、酒類、油膩食物等不能和螃蟹一起吃,例如石榴、啤酒、肥肉等。
1.水果。不能同時和螃蟹一起食用的水果有柿子、石榴、山楂、檸檬等。這些水果中都含有大量的鞣酸,而螃蟹含有豐富的蛋白質,鞣酸與蛋白質相結合,容易發生一系列的化學反應,形成一種沉澱物,堆積在人體的胃腸道內,不利於消化吸收,容易出現噁心、嘔吐、腹痛等症狀。
2.酒類。例如啤酒、白酒、紅酒等。這些酒類含有較高的嘌呤,尤其是啤酒,而螃蟹本身就屬於高嘌呤的食物,同時食用會增加機體新陳代謝的負擔,甚至會誘發痛風的發生。
3.油膩食物。比如肥肉、花生、瓜子等,都是高脂肪、高蛋白質的食物,而螃蟹也屬於蛋白質含量比較高的食物。同時食用,會增加胃腸道消化吸收功能的負擔,可能會出現腹脹、腹瀉、噁心、嘔吐等胃腸道不適症狀。
螃蟹是涼性還是熱性
螃蟹是涼性的食物,對於脾胃寒涼的人來説是不能食用的,而且平時不建議多吃,吃多了很容易導致脾胃不適,建議平時的時候要適量,要養成良好的生活習慣,不要吃辛辣刺激食物,多吃新鮮蔬菜水果,適當的運動有利於身體健康,多喝熱水多休息,保持充足的睡眠時間。
螃蟹有什麼營養價值
1、螃蟹能夠為機體補充豐富的精氨酸,而精氨酸在促進生長和傷口癒合方面的作用非常明顯,對於手術後或者外傷的患者,如果適當食用螃蟹補充精氨酸,有促進傷口癒合的功效。
2、含有豐富的鈣質,適當食用螃蟹補充鈣質,在預防兒童佝僂病,以及防治成年人骨質疏鬆、腰膝痠軟和腰腿疼方面的作用也非常明顯。
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