兒童會得脂肪肝嗎 糖會轉化成脂肪肝嗎

孩子就像小天使一樣能時不時的温暖我們的心，對於孩子我們總想給他們最好的呵護,但不管怎麼保護有的孩子還是會患上脂肪肝，為什麼兒童會得脂肪肝呢！

兒童會得脂肪肝嗎 

脂肪肝是最常見的消化系統疾病之一，兒童也會得脂肪肝。產生脂肪肝的原因是高甘油三酯血癥，體內的血脂尤其是甘油三酯過高，會在肝臟中沉積，使肝臟中的脂肪含量升高。如果兒童有肥胖的情況，體內過多的甘油三酯也會在肝臟中沉積，從而形成脂肪肝，所以兒童也會得脂肪肝。

糖會轉化成脂肪肝嗎

近期，《兒童肥胖》雜誌發文指出，添加糖可對兒童帶來一系列的健康風險，其中過量的果糖與兒童非酒精性脂肪肝（以下簡稱，脂肪肝）發病率增高密切相關，多吃些乳製品有助於兒童肝臟健康。

波士頓註冊營養師Sarah Anzlovar介紹， 美國10%的兒童或青少年患有脂肪肝，是兒童最常見的慢性肝病。這種疾病最初不會出現任何特殊症狀，隨着疾病發展，可能出現疲勞、皮膚或眼睛發黃以及腹部腫脹。隨着時間推移，肝臟可能停止正常工作，帶來一系列重大健康問題。

遺傳可能增加兒童患脂肪肝的風險，而攝入過多的飽和脂肪、膽固醇和蔗糖也可導致脂肪肝發病率增高。本項研究表明，蔗糖分解後生成果糖和葡萄糖，其中的果糖與兒童脂肪肝發病率最為密切，也就是添加糖的主要成分。

果糖是一種廣泛存在於水果、蔬菜和蜂蜜當中的糖，但也是高果糖玉米糖漿的主要成分。高果糖玉米糖漿是一種人工甜味劑，可用於製作甜味飲料、水果罐頭和包裝甜點，也是孩子們最喜歡的食品。美國兒科學會數據顯示，美國兒童平均每天攝入19茶匙的添加糖，是美國心臟協會建議的每天6茶匙的3倍多。

Anzlovar建議，減少兒童添加糖攝入，最好的方式是限制含糖飲料，包括蘇打水和水果飲料，糖果也要少吃。最應當警惕的是包裝食品當中的添加糖，比如穀物、零食等。含添加糖的食物不僅帶來過多的熱量，還會擠壓其他營養有益食物的攝入量。

當然，儘管水果含有果糖，但水果攝入量不用過度限制，因為攝入糖的同時，也攝入了大量的維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分。

國家乳製品委員會營養研究副主席Moises Torres-Gonzalez博士補充，為了降低脂肪肝風險，兒童還可以多吃些全脂和低脂乳製品。近期兒科胃腸病學和營養學雜誌研究發現，它們可以降低脂肪肝兒童患者的肝臟脂肪含量，具有一定的肝臟保護作用。

美國最新飲食指南（2020—2025）指出，兩歲以下兒童飲食應不含添加糖，兩歲以上兒童要嚴格限制添加糖攝入量，成年人也應將添加糖的每日熱量攝入比例限制在10%以下。除了降低糖尿病、肥胖和心血管疾病風險外，避免脂肪肝也是拒絕添加糖一個重要理由。

兒童脂肪肝怎麼治療

兒童脂肪肝的治療應該改變不良生活方式，控制體重是治療兒童脂肪肝最重要的措施。而口服藥物及減肥手術不適合兒童，建議通過健康飲食和加強鍛鍊的生活方式糾正不良行為。

1、合理分配三大營養要素，建議高蛋白、低脂肪、適量糖類的膳食，限制含糖飲料，糕點以及深加工精製食品的攝入，增加全穀物類食物，如全麥麪包等，ω-3脂肪酸，如魚油膠囊等以及膳食纖維，如芹菜等的攝入。

2、一日三餐應定時定量，早中晚餐可按30%、40%、30%的比例分配，嚴格控制晚餐熱量和晚餐後進食行為。

3、每日適量飲水有助於治療兒童脂肪肝，上午下午及晚間，建議飲水量達到500ml、500ml以及300ml，以白開水、礦泉水為佳，不能以飲料代替。同時應增加運動量，以孩子有興趣並能夠堅持為原則選擇體育鍛煉的方式，如打乒乓球、打羽毛球、打籃球及踢足球等。運動應適量，以孩子晨起無疲倦感，白天精力充沛為宜。

兒童脂肪肝怎麼預防

專家建議，兒童脂肪肝的預防應該和小兒肥胖症一起進行，從飲食上對孩子加以控制，並且讓孩子多加運動是好的辦法。此外，也可以進行一定的食療，幫助孩子進行消化。

如少讓孩子吃高脂高糖食物，多吃新鮮蔬果;鼓勵孩子每天早睡早起，堅持1個小時運動，如快走、慢跑等，通過消耗熱量讓身體多餘的脂肪分解，減輕肝臟的負擔。