東風螺養殖成本與利潤多少

每公斤的純利潤可以達到50-60元。

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方斑東風螺俗稱花螺、香螺，屬於腹足綱、蛾螺科。它生活在5-10米深的砂泥質海底。主要分佈在我國東南沿海、東南亞以及日本沿海，是熱帶、亞熱帶的海洋品種。

海南省水產研究所副研究員沈銘輝説：這個品種很適合人工養殖。抗病力相對強。生活水温從16～33攝氏度都能生長。還有比較容易運輸，耐陰乾。陰乾10個小時之內，運輸沒有什麼問題。方斑東風螺肉質鮮美、營養豐富，是人們喜愛的傳統海味。它的經濟價值也很高。在國內及港澳市場，日本、韓國都有很大的市場。方斑東風螺價格一般能達到100～120個/公斤。

方斑東風螺市場容量比較大。一般銷往我國東南沿海城市、港澳台地區，還有一部分出口到日本、韓國。到了冬季，它的`售價還要提高，比其他季節高了20%-30%。它的生長週期比較短，5-7個月即可收穫。

那麼它的養殖成本是多少呢？

沈銘輝説：1公斤螺的成本，種苗是25元。1公斤螺要的餌料是6公斤，就是小雜魚大概12元左右。還有水電費、人工費，1公斤螺養殖成本大約是50～60元。

方斑東風螺目前市場售價是100-120元/公斤。所以每公斤的純利潤可以達到50-60元。方斑東風螺產量也很可觀，每平方米可以收穫商品螺6-7公斤。產值可以達到每平方米300-400元。而且它的適温範圍比較廣泛，在我國沿海地區均可養殖。所以是一種有推廣前景的海水養殖的貝類品種。

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東風螺又叫做花螺，是國內非常暢銷的一種貝類，在市場上很受歡迎，尤其是廣東人對這種東風螺非常鍾愛，已經成為了廣東人的家常菜餚，地位很重要。

東風螺這種貝類肉質鮮嫩，口感非常棒，而且東風螺屬於寒性食物，經常食用能夠清熱涼血，去除體內火氣，對於愛吃海鮮的廣東人來説，是非常理想的食物。愛吃的廣東人對於東風螺的吃法很有研究，白灼、鹽漬、清炒都是家常的做法。

正是因為廣東人對東風螺非常鍾愛，所以當地的市場需求特別大，野生狀態的東風螺已經不能滿足人們的飲食需求，所以從02年的時候開始，廣東就已經有人開始了東風螺的養殖試驗。

如今已經過去了十幾年的時間，養殖的技術越來越成熟，東風螺所能提供的供給量也越來越大，但是市場價格一斤60元仍然供不應求。主要還是因為目前野生狀態的東風螺很少，國內養殖的人也很少，總體的供給量相比需求還是有很大差距的，目前處於供小於求的狀態，市場缺口也比較大。

因為東風螺在市場上很受歡迎，雖然價格高，但是因為味道好，營養高，所以消費者對它很鍾愛，市場潛力很大。那麼問題來了，東風螺養殖項目可不可行，是不是又一個養殖的新風口？從目前的市場價格來看，養殖東風螺的收入確實不錯，對於農民來説是個高利潤的養殖項目。但是東風螺養殖起來並不如想象的那麼簡單，農民在養殖過程中會遇到比較多的難題。

養殖東風螺對技術的要求是很高的，尤其是養殖海水的鹽度，必須控制在2%~3%，一旦低於1.2%東風螺就會死亡。農民的養殖場不能是露天的.，一旦發生大量降雨，會稀釋養殖海水的鹽度，造成大量死亡。10年海南就曾發生過此類事件，當時全海南將近70%的養殖場都出現了東風螺大面積死亡的情況。

東風螺是一種比較嬌貴的貝類，資金需求是很大的，而且養殖起來很費人工，非常辛苦，對於養殖户的心理和體力都是很大的考驗。如果沒有足夠的心理準備和資金支持，筆者不建議農民貿然養殖，因為風險會比較大。

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東風螺養殖有技巧

1、放養密度科學合理

管理方式不同，放養的密度也有所不同。一般來説，東風螺放養的密度越高，風險係數就越大，且生長較慢，如果控制不當，很容易引發病害暴發。密度越疏，生長越快，成活率也越高。

但苗種放養前期不宜直接放得太疏，這不利於管理。因為前期苗種較小，活動範圍也較窄，分得太疏會給投料工作帶來很大的不便。

飼料投多了，吃不完，污染水質，第二天還要清污；投少了又有很多螺吃不到。

一般建議，一個30㎡大小的標準池投放30000粒規格為2000粒/斤的'幼苗為最佳，經過7~8個月的生長，東風螺可以長到40粒/斤，每個池的產量大概在300~500斤之間。

2、注意小雜魚投喂健康

眾所周知，東風螺是肉食性貝類，能夠主動覓食。在自然海域中，主要覓食對象為雙殼類和其他動物的屍體。孵化後的浮游幼蟲期，以浮游單細胞藻類為食，變態後，轉變為肉食性。傳統餌料主要是小雜魚、蟹肉、蝦肉、蠔肉，一般選用成本相對較低的小雜魚，且能大量提供，但工作較多，要去頭去尾，開肚，剩淨肉洗淨再經切肉機切碎方能投喂。

投喂小雜魚容易攜帶病菌、蟲體進入養殖池，容易導致東風螺患病。因此在投喂小雜魚前，可先用樂暢桉樹精油進行浸泡，驅除纖毛蟲，抑制有害菌，再進行投喂。對東風螺腸炎，也有很好的控制作用。

同時，也有部分地區已經使用投喂配合飼料代替小雜魚，配合飼料投喂方便、安全高效、可控性高。