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瀋陽美食排行榜前十名

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老邊餃子、馬家燒麥、楊家吊爐餅、李連貴燻肉大餅等。

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1、老邊餃子

是瀋陽馳名的傳統風味食品,其子邊德貴在繼承父業的基礎上摸索出燙煸餡的辦法,系將肉餡用油煸之後再放入骨湯裏煨好,使原收縮的肉餡鬆散味美,易於消化。以精粉為皮,包餡而成,可蒸、可煮、可煎、可烤,有幾十個品種,皮薄餡薄,鮮香味美,油潤不膩。瀋陽人著名飯店。地址在中街商業城那有一家餃子皮很薄,有種特殊的餡。

2、馬家燒麥

麻家蒸餃是瀋陽的特色回族小吃。腰窩、紫皮、三叉戟牛肉是絞碎的餡料,用清水浸泡後調味。皮膚明亮,餡料鬆軟醇厚!

3、楊家吊爐餅

楊的掛灶餅,是瀋陽風味的`特色麪食小吃,形狀圓而扁,虎皮色,層次分明,外嫩內香,味道鮮美。

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4、李連貴燻肉大餅

李連貴燻肉蛋糕有金色的外皮,滿月,層層分離,外脆內嫩,味道濃郁!燻肉大餅在中街有兩家,最正宗的一家是在劉老根大舞台那側,興隆側門正對着,燻肉特別香。

燻肉選用鮮豬肉,用温鹼水涮淨,在清水中浸6-10小時,然後切成方塊放入老湯中煮熟,再加紅糖熏製。大餅用肉湯食鹽和調料加入麪粉中和成酥軟麪糰,醒面時間稍長,擀片抹油,重複擀幾次,烙製成餅。其特點是燻肉肥而不膩,瘦而不柴,薰香濃,色澤紅;大餅色黃清香,裏軟外酥層次多。

5、老山記海城餡餅

嶗山集海城派是瀋陽八大傳統小吃之一,有多種餡料,如鴛鴦餡和蔬菜餡。餡餅呈圓形,黃色,皮脆而硬,餡嫩而爽口,香味濃郁。

6、西塔大冷麪

西大冷麪是傳統的韓國冷麪。現在冷麪被壓制,所以普通冷麪沒有缺點。麪條很濃,但是容易咀嚼。特製的湯又涼又好吃。辣白菜不含大蒜,更能體現辣白菜的清爽味道。

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7、瀋陽回頭

一種清真食品,將麪糰與麪粉揉成團,壓平,卷制,變薄,用手填充,摺疊成長方形,然後將兩端包緊,具有金黃色、嫩皮和嫩餡,味道鮮美。

8、那家館白肉血腸

那個博物館經歷了瀋陽的歷史和變遷,見證了今天瀋陽的輝煌。白肉血腸是每個來瀋陽的人一定要吃的一道名菜,因為它選材考究,味道一流,肥而不膩。白肉血腸名聞東北的地方菜,以豬肉、血腸為主要原料,吃起來肥而不膩,瘦而不柴,血腸脆嫩綿軟,熱湯鮮香味醇,作料五味俱全,膾炙人口.

9、寶發園四絕菜

腰花、肝尖、黃菜和炸肉丸,以及年輕的張學良元帥親手挑選的四個獨特的菜餚,留下了一個傳奇的故事。一百年後,儘管經歷了改造,老店仍然靜靜地矗立在這裏。旅行者會停下來感受一百年前老朋友的感受。“寶發花園在申城已有數百年的歷史,四個獨特的菜餚被傾倒在張少帥東北部”的故事至今仍在流傳。據説有四絕名菜“溜腰花;溜肝尖;煎丸子和溜黃菜。是張學良十分喜歡的。

10、小南屯灶台魚

顧名思義,爐魚是通過在農民風格的爐鐵鍋裏用柴火慢煮這一獨特的祕密來提煉的。它是一種美味的食物,營養持久而豐富。天氣冷的時候,在爐子上喝熱騰騰的魚湯絕對是一件樂事。

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説到瀋陽美食,好多人都吃過李連貴燻肉大餅、鍋包肉還有大拉皮吧。瀋陽是一座美麗的城市,美食歷史悠久,次品豐富,製作出來的美食造型優美,選用的食材四季分明,所以吸引了不少食客的喜愛。那麼,瀋陽美食攻略哪裏好呢?

瀋陽西關清真美食街是當地人耳熟能詳的地方,在這裏有很多清真的美食,同時還能選購到全國各地的美食特產。例如蒸羊羔、手抓羊肉、羊肉粉絲、羊肉串等等。

西塔美食街全長682米,在這裏居住了很多的朝鮮族居民,同時也是一道朝鮮族風情街,街道兩側美食眾多,還會有各種文藝表演,可以使人們大飽眼福。

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來到瀋陽旅遊的人,好多人都去過中街,中街是瀋陽歷史悠久的.商業街,也是瀋陽商圈之一。在這裏可以品嚐各種小吃,例如麻辣串、冷串串、烤豬蹄、烤肉等等,還可以吃到中街冰點。中街冰點是瀋陽人執念的美食,無論天氣多冷,都要吃上幾口。

太原街也是一個多功能的商業街,在這裏不僅可以品嚐到烤肉,而且還會有各種的茶館咖啡館以及中日西餐等到消費者品嚐。

瀋陽的特產包括老龍口白酒、小梁山西瓜、清水大米、遼中玫瑰等等。清水大米的外觀晶瑩剔透,米粒為橢圓形,蒸熟以後口感綿軟,香味四溢,棟樑也不會變硬,粘性好。小梁山西瓜的果皮比較薄,果肉細嫩甘甜爽口,品質優良,銷往東北三省以及各大市場。

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瀋陽的美食多種多樣,不知道大家吃過哪種,又喜歡哪種呢?其實每個人的口味喜好不同,享用的美食也會不一樣。如果喜歡吃辣的,可以試試當地的麻辣串以及麻辣拌甚至是四川火鍋,每一種都足夠過癮。喜歡吃甜食,可以品嚐紫薯丸子,味道超讚。