橄欖油的食用方法技巧
橄欖油怎麼吃
1、直接口服
橄欖油味道清香,營養豐富,含有大量的不飽和脂肪酸和多種礦物質與維生素,平時人們可以把它直接口服,每天早上早起以後取十五克初榨橄欖油直接喝下去,能品嚐它的果味醇香也能吸收到豐富的營養,可以讓身體各器官功能提高,也能預防一些常見病。
2、搭配牛奶或者豆漿
平時人們都喜歡喝一些豆漿或者牛奶,而橄欖油就可以和它們搭配在一起喝,在喝牛奶或者豆漿以前把適量的橄欖油加入到裏面,用筷子把它們調勻,這樣能讓豆漿或者牛奶的口感更好,而且有利於人體對橄欖油中營養成分的吸收與利用。
3、搭配果汁
橄欖油平時還可以和果汁搭配在一起喝,大家在製作檸檬汁或者蘋果汁等鮮榨果汁時,都能加入適量的橄欖油來調味,這樣能讓人體吸收更多的營養,能促進身體代謝也能排毒瘦身,還能滋養人們的肌膚,延緩多種衰老症狀發生。
橄欖油的食用技巧
橄欖油除了上面這些食用方法以外,還可以和其他食用油一樣用來烹調菜品或者調製餡料,但是橄欖油是一種低温壓榨油,平時食用時也適合高温加熱,把它加熱的温度越高,它營養成分流失越嚴重,所以大家吃橄欖油時最好直接食用或者用它調製涼拌菜。
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