歐麗薇蘭橄欖油怎麼吃 歐麗薇蘭橄欖油用法
歐麗薇蘭是比較有名的一個橄欖油品牌,分為幾種,日常可以作為食用油食用。那麼,歐麗薇蘭橄欖油怎麼吃?歐麗薇蘭橄欖油可以炒菜嗎?
歐麗薇蘭橄欖油怎麼吃
歐麗薇蘭IOC實驗室給出過指導:特級初榨橄欖油因含有大量生物活性物質,不建議進行高温長時的烹飪造成營養流失,推薦用於低温冷烹,如涼拌菜、蘸麪包直接食用,以及温度高時間短的烹飪方式。而精煉橄欖油因其性質穩定,煙點高,耐煎炸,煎炸過程中有害物質生成速度慢,特別適合各類高温中式烹飪。
歐麗薇蘭橄欖油的特點
歐麗薇蘭橄欖油,其單不飽和脂肪酸平均含量高達79%,具有煙點高、耐煎炸,烹飪穩定性好的特點,用其煎炸出來的魚肉丸子更加鮮美嫩滑、入口Q彈;而用歐麗薇蘭炒出來的宮保雞丁不僅口感嫩滑,而且橄欖油附味能力好,炒出來的菜餚不易變色,使紅油風味更佳;而用料豐富的佛跳牆,營養價值高,如今已經成為國宴名菜之一,加入歐麗薇蘭橄欖油進行烹調,可以使在佛跳牆的食材表面形成保護層,防止食物中的水分和營養流失,更加符合國人對精緻生活的要求。
歐麗薇蘭橄欖油怎麼樣歐麗薇蘭橄欖油,是歐麗薇蘭針對中國消費者的烹飪方式及飲食習慣專門定製而成的,適合中式烹調,更符合更健康、更營養的中式烹飪新主張。
歐麗薇蘭橄欖油使用
養顏洗完臉後,用橄欖油反覆輕輕按摩,再用蒸臉器或熱毛巾敷面,能除去毛孔內肉眼看不到的污垢,滋養肌膚,增加皮膚的光澤和彈性,去除細小皺紋。
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