如何清潔廚房廚房清潔小妙招值得收藏

筷子是我們中國人一日三餐都需要用到的東西，可能你會認為每次吃完用水沖洗即可，但是簡單的清洗並不能真正去除筷子的異味的髒東西，正所謂病從口入，想要身體健康就要養成定期煮筷子的好習慣，方法很簡單，直接放入鍋裏，倒入一些白醋一塊煮即可；但如果是新筷子則不建議用這個方式，因為上面的漆很容易產生異味，因此只需要用醋擦拭，再用水沖洗乾淨即可。

菜刀

用刀切完葱薑蒜、魚、肉、洋葱等食物之後，容易留有食物本身的腥味、異味在刀上，有時候直接用水、洗潔精也未必能除去，大家不妨用醋擦拭一些有腥味的刀，或者是用鹽塗抹刀具，還可以去掉鐵鏽味，如果是有魚腥、肉腥味，則可以用生薑擦拭，還能夠去除細菌，避免細菌感染。

碗櫥

因為碗櫥、飯櫥常常會儲存各式各樣的食物，而這些食物都擁有各自的味道，混合在一塊會十分難聞，因此常常打開飯櫥碗櫥後，會有一股異味撲面而來，因此大家不妨用布沾食醋擦拭，晾乾後即可去除難聞的味道了。

餐具

廚房裏面各種餐具總是流油污漬以及異味，直接用水清洗很難去掉，如果正在為此煩惱，那麼不妨試一試把檸檬皮、橘子皮一塊放入洗碗水中，或者是直接滴幾滴醋，清洗後再用水沖洗，不僅可以去除污漬和異味，還可以提高光澤度。

廚具

廚具用久了總是容易沾上食物的味道，如果沒有及時清洗乾淨就容易出現異味、怪味，一旦發生了這種情況，那麼就可以用水煮的方式，並且在水裏面倒入少許醋一塊煮。

垃圾桶

垃圾桶因為每天都要裝各種廢棄物、髒東西，因此裏面有大量的細菌、病菌，不僅會污染環境，還會影響健康，同時垃圾桶用久了會散發出異味怪味；平時大家不妨用撒一些小蘇打在垃圾桶裏面，去除異味的同時，還能防臭防細菌，一天撒3次，每次都用水沖洗乾淨即可。還可以鋪上報紙，放入乾燥劑也能吸走異味。

砧板

砧板是每天做菜必備的廚房用品，常常在上面切菜，處理魚、肉等有腥味的食物時候，就容易導致砧板留有一股腥味，一些人可能會在處理魚之後立刻用熱水沖洗，但是這樣做是不可取的，原因是魚肉裏面的蛋白質遇上熱水就會凝固，反而把腥味留住，因此要先用冷水沖洗，之後用鹽擦拭，也可以用牙刷沾一些酒精刷洗，之後再用熱水沖洗即可。但如果是新買的砧板，去掉包裝之後總是會有一種讓人不舒服的味道散發出來，這時就建議放入濃鹽水裏面浸泡，目的是讓臭味最大限度的釋放出來，一般浸泡最少三天，再用水沖洗，就能去除新砧板上面的難聞味道了。