蔬菜也能裝點家居
誰説只有花草才能佈置家?從市場上買回的蔬菜,也可以超越其被食用的角色功能,搖身一變,用來裝點家居,別有一番自然、質樸之美。北京林業大學園林院植物學教授劉燕告訴記者,巧手利用身邊的蔬菜,就能變出一盆盆獨特的綠色盆栽。
白菜。選一顆根部新鮮、沒有腐爛的白菜,將剝剩的菜心放入水中,並在玻璃器皿底部鋪上麥飯石,有助於淨化水質,每隔2天加一次水,觀賞期可達2—3個月。
菠菜。菠菜葉形挺立,種在水裏,仍能保持葉片油綠,適宜水培。
甘藍。家裏吃甘藍時,別急着一刀剖成兩半,留下菜心部分,種在水裏,就能開出美麗動人的綠色花朵。
此外,還有幾種蔬菜,既具有觀賞價值,還能讓家人享受動手摘食的樂趣。
葱頭。從冰箱裏挑出幾個葱頭,種到盆土裏,兩星期後,就能長出葱葱的綠苗,採收時可用剪刀剪下,留下的還會繼續生長。
碗豆。在瓦盆裏種上豌豆種子,並架上幾個供莖葉攀附的支架,半個月後就能採收新芽,剩餘的還會再分枝生長。
白蘿蔔。購買時,挑選還留有綠色莖葉的種在盆中,一個星期後就能採食新葉了。
蘆筍。可種在土壤裏,其莖葉長出後,非常有造型感。如果果實腐爛,可取下丟棄,原來已紮根的莖葉不會受到影響。
此外,在用蔬菜裝點家居時,不妨注意以下幾點:
儘量避免選擇味道強烈或易腐爛的蔬菜,以免影響室內氣味。
不用過多強調設計技巧,而利用素材自身的特色,比如,韭菜和西芹有較長的葉莖,可以利用它的外形隨意插入水中,效果最佳。
在顏色搭配上,最好使用單純的顏色或同一色系的顏色。
蔬菜能否表現出美感,很大程度上取決於與容器的組合是否協調。例如,水分大、葉狀的蔬菜,首選玻璃器皿,兩者結合更能突出蔬菜的鮮活、玻璃的清透;水分少的果實類蔬菜宜與木質容器搭配。只要善加搭配,家中的燭台甚至魚缸等,都能成為上上之選。
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