備孕期飲食搭配安全知識
1、要保證充足的優質蛋白質
蛋白質是細胞的重要組成部分,也是生成精子的重要原材料,合理補充富含優質蛋白質的食物,有益於協調男性內分泌機能以及提高精子的數量和質量。
富含優質蛋白質的食物:深海魚蝦、牡蠣、大豆、瘦肉、雞蛋等。
2、合理補充礦物質和微量元素
人體內的礦物質和微量元素對男性生育力具有同樣重要的影響。最常見的就是鋅、硒等元素,它們參與了男性睾丸酮的合成和運載的活動,同時幫助提高精子活動的能力以及受精等生殖生理活動。鋅在體內可以調整免疫系統的功能,改善精子的活動能力。
含鋅較高的食物有:貝殼類海產品、動物內臟、穀類胚芽、芝麻、蝦等;
含硒較高的食物有:海帶、墨魚、蝦、紫菜等。
3不可忽視的水果蔬菜
男士往往對水果蔬菜不屑一顧,認為那是女孩子的減肥食物。卻不瞭解水果蔬菜中含有的大量維生素是男性生殖生理活動所必需的。一些含有高維生素的食物,對提高精子的成活質量有很大的幫助。如維生素a和維生素e都有延緩衰老、減慢性功能衰退的作用,還對精子的生成、提高精子的活性具有良好效果。
備孕期飲食禁忌
1、含有弓形蟲的食物
在懷孕早期急性感染弓形蟲會導致胎兒腦積水、腦鈣化、小頭畸形、流產、死胎等,新生兒可有抽搐、腦癱、試聽障礙、智力障礙等,其死亡率達72%。
幾乎所有哺乳動物和禽類(如鼠類、豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等)都可以傳染弓形蟲。而此類病毒只有高温才能殺死,所以建議備孕男女不可使用燒烤,涮鍋等食品。
2、過多的酸性食物
研究發現,孕婦、準媽媽過多地食用肉類、魚類、巧克力、白糖等酸性食物,其體液會發生變化,形成一種“酸化”,進一步促使血中兒茶酚胺水平增高,從而引起孕婦、準媽媽煩躁不安等消極情緒。這種不良的消極情緒,可以使母體內的激素和其他有毒物質分泌增加,則是造成胎兒齶裂、脣裂及其他器官發育畸形的一個重要原因。
3、豬肝
芬蘭和美國已向孕婦、準媽媽提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中,添加了過多的催肥劑,其中維生素A含量很高,致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦、準媽媽過食豬肝,大量的維生素A便會很容易進入體內,對胎兒發育危害很大,甚至會致畸。
4、金槍魚
美國環保團體發現連同金槍魚在內的7種海產,水銀的含量嚴重超標,孕婦、準媽媽經常食用會產下畸胎。有香港醫生指出,胎兒在母體吸收過量水銀,會影響腦部神經發育,將來學習能力會有缺陷,以及智力發展遲緩等後遺症。
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