番木瓜怎麼吃 番木瓜可以生吃嗎
番木瓜是木瓜的一種,木瓜的吃法很多,不同的吃法口感不同,食用價值的高低也不同。那麼,番木瓜怎麼吃?番木瓜可以生吃嗎?
番木瓜的吃法
1、番木瓜最簡單的方法就是切成四瓣去籽後生吃,不過番木瓜利尿,受不了的人吃了番木瓜會尿多。可以簡單加工一下來吃,比如上鍋蒸熟,加蜂蜜吃。
2、番木瓜蒸牛奶:番木瓜一個,在肚口開一口,挖出中間籽,倒入牛奶和冰糖,入鍋蒸15分鐘,取出即可吃。番木瓜蒸雪蛤:方法同上,只是雪蛤要先泡上一天,然後和冰糖煮上20分鐘後加入牛奶煮沸,再倒入番木瓜內再蒸,只需蒸10分鐘即可。
番木瓜能生吃嗎因為木瓜中含有豐富的維生素和微量元素,多吃能幫助很好地補充身體中的營養,但是因為木瓜沒有煮熟的話營養不能很好的被吸收,所以建議平時吃木瓜的時候可以跟牛奶一起煮,牛奶中含有豐富的蛋白質和大量的鈣元素,煮開之後能幫助更好的釋放出木瓜中的營養,這樣能幫助很好的調理女生的身體,而且還能幫助起到催奶的作用。
番木瓜的營養價值木瓜味道香甜多汁,而且含有多種營養素,包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質、鐵、鈣、木瓜酵素、有機酸及高纖維等,含有的營養素之多,幾乎可在眾水果中稱王。其中維生素A及維生素C的含量特別高,是西瓜及香蕉的五倍,其中的維他命C就有預防感冒的功能。一般來說,顏色愈深的水果或蔬菜其營養愈高,木瓜肉色鮮紅,含有大量的β胡蘿蔔素,它是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗破壞身體細胞、使人體加速衰老的遊離基,因此也有防癌的功效,所以得到“萬壽瓜”的封號。
番木瓜適合什麼人吃一般人群均可食用。
1、適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風溼筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者。
2、不適宜孕婦、過敏體質人士。
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