高血壓能吃南瓜嗎?吃南瓜能降血壓嗎?
南瓜也是高血壓的食物好選擇,不僅可以吃,而且還有著幫助降血壓的效果,高血壓的朋友每天吃一點南瓜對於控制血壓有著非常好的效果,但是對於高血壓患者最重要是日常生活的規律與飲食的控制,那麼吃南瓜還能為健康帶來很多其他的好處,下文將為使用者介紹南瓜有哪些營養價值與高血壓的飲食原則。
高血壓能吃南瓜嗎
1、降壓原理
高血壓的形成原因大多與飲食有關,飲食中攝取了大量的食鹽,也就是鈉離子,進而導致血液失衡。南瓜是高鉀低鈉食物,鉀元素在人體內可以代替鈉元素功能,而且鉀元素在人體內的穩定性較弱,很容易被排出體外,當人體減少鈉元素的攝取,增加鉀元素的攝取時,就會有大量的鉀元素替代鈉元素的功能作用,促進人體對鈉元素的排洩能力,當鉀元素也排出體外的時候,就達到了降血壓的效果。南瓜中含有的鉀元素較多,鈉元素很少,正好滿足高血壓患者的需求,每天適當食用,可起到很好的降壓效果。
2、高血壓須知
高血壓患者在生活中有很多需要注意的事項,以免對病情造成不利影響。在飲食方面,需要嚴格控制食鹽的攝取,需要多吃綠色蔬菜、水果、脫脂牛奶等食物,同時還需要減少酒精的攝取,減少飽和脂肪的攝入。積極鍛鍊身體,減輕體重,同時保持良好的精神狀態和心情,可以有效緩解或治療高血壓病症。高血壓患者適合吃含鉀量較高的食物,例如香蕉、海帶、菠菜、莧菜、毛豆、黃豆、綠豆、山藥、蠶豆、蘑菇、土豆、大蔥、西瓜、葡萄、芹菜、花生、油菜、蘋果等食物,對病情恢復有很大的幫助。
3、南瓜營養
南瓜除了有降血壓的功效之外,還能為健康帶來很多的好處。吃南瓜具有補中益氣、利尿消腫、消炎止痛、祛痰止咳、潤腸通便、解毒殺蟲、降血壓、降血糖等功效,還可以治療高血糖、咳嗽、消除、支氣管炎、小便不暢、便祕、水腫等不適病症。不過南瓜對熱症疾病會產生不利影響,在食用之前一定要了解自己的身體狀況,以免對健康造成不利影響。
高血壓、糖尿病經常如影隨形,不但使心、腦血管的損害雪上加霜,而且特別容易傷害腎、眼等器官。高血壓合併糖尿病的患者除了堅持合理的藥物治療外,注意合理、科學的飲食同樣非常重要。
高血壓飲食原則
1. 控制總熱量的攝取,使攝取和消耗的熱量達到平衡,以維持標準體重。
2. 嚴格限鹽。每天鈉鹽的攝取量不應超過3克。
3. 主食多選用不易升高血糖的全穀類和高纖等食物,如全麥粉、蕎麥、燕麥、玉白米等。少吃馬鈴薯、地瓜、山藥等澱粉含量較高的薯類。
4. 不吃肥禽、肥肉及脂肪含量高的食物;少吃蛋黃、動物的皮和肝臟等高膽固醇食物。
5. 蛋白質的來源應以牛奶、瘦肉、雞蛋(蛋清)等優質的動物蛋白為主,應占全天蛋白質攝取總量的一半左右。
6. 多攝取富含膳食纖維的食物,比如海帶、紫菜等,每天蔬菜的攝取量應不少於500克。膳食纖維不被小腸消化吸收,但能帶來飽足感,有助於減少食量,並能延緩糖和脂肪的吸收。
7. 每天至少安排三餐,定時定量,餐後血糖較高者可在總熱量不變的前提下安排4~5餐,這樣可保證餐後血糖不會升得太高。
8. 尿糖不超過3個加號,空腹血糖不超過11毫升(200毫克/分升),又無酮症酸中毒的患者,可以少量吃些低糖水果。為了避免餐後血糖增高,不建議正餐前後吃水果,應在兩餐之間或睡前1小時食用,也可在飢餓時或體力活動後食用。
9. 常吃些富含鉀和鈣的食物。
高血壓飲食細節
1. 晚飯不要吃得太晚。如果晚飯吃得太晚,飯後不久就要上床睡覺,缺乏適量的活動,食物中的熱量來不及消耗就會轉化成脂肪在身體內儲存起來,身體容易發胖,對高血壓、糖尿病患者都無益。晚飯時間最好安排在下午6:30~7:30。
2. 高血壓合併糖尿病的患者要少吃瓜子、花生等零食,這類食物不但含有一定量的碳水化合物,而且脂肪含量高。
3. 少用油炸、油煎的烹調方法,宜採用蒸、煮、燉、熬、汆、涼拌等少油的烹調方法。有條件的,選用橄欖油、茶油等高油酸油脂作為烹呼叫油。
高血壓食物選擇
不吃或少吃的食物
蜂蜜及白糖、砂糖、紅糖、冰糖等食糖;軟糖、硬糖、巧克力等糖果;果乾、蜜棗等蜜餞類食物;可樂、汽水等含糖飲料;鳳梨、山楂等糖水罐頭;霜淇淋、甜點等甜味食物;炸雞塊等油炸食物;肥肉等高脂肪食物;鹹鴨蛋、醬菜等鹽醃食物;皮蛋、板鴨、香腸、火腿、橄欖、罐裝的番茄汁、罐裝的玉米、罐裝的泡菜等含鈉量較高的食物。
可適量吃的食物
白米、麵粉、燕麥、玉米等糧穀類及其製品;芋頭、山藥、馬鈴薯等芋薯類及其制製品;綠豆、紅豆、黃豆、黑豆等豆類及其製品;核桃、花生、瓜子等堅果類食物;鹽、醬油及含糖、鹽的調味;各種烹調油及畜肉(豬、牛、羊肉)、禽肉(雞、鴨肉)、水產品(魚、蝦)及奶和乳製品。
宜選用的食物
全麥、燕麥、蕎麥、玉米等穀類;芹菜、菠菜、大白菜等綠葉蔬菜;苦瓜、冬瓜、黃瓜、番茄等瓜茄類蔬菜。
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