坐月子可以吃月餅嗎?產婦吃月餅的注意事項
轉眼中秋將至,又到了吃月餅的時候,各類品種的月餅早早的已經上市。但是,對於正在做月子的寶媽來講,吃任何東西都要格外注意。那麼,做月子寶媽們能不能吃月餅呢?今天小編從健康的角度給大家分析一下。
坐月子可以吃月餅嗎
從營養角度來說,傳統月餅是屬於比較油膩與高糖量,如果過多的吃,會引起“熱氣”現象,新媽媽們吃月餅,要注意下了。但是蓮蓉月餅,反而會比較適合產後的媽媽,因為蓮子是蓮蓉月餅的蓮蓉餡主要原料,蓮子也有分紅白蓮子,從營養角度來看,營養成分相差無幾,都含有人體所需的蛋白質,碳水化合物與鈣、磷與鐵以及多種維生素等營養素,可謂老少都皆宜的食品,而且蓮子補中益氣,健脾養胃等功效,紅蓮子則有利於補血養顏,而白蓮子的功效稍比紅蓮子好。雖然說蓮子有不錯的滋補功效,但是製作成月餅後,就會加入了一個糖與油,如果過多的吃,會影響到血糖血脂,不利於胃腸的健康,所以建議月餅應適當吃,切忌過分地多吃,以避免攝取過多的熱量與油脂,特別對於懷孕產後媽媽與小孩子。
坐月子如何健康吃月餅在吃月餅的時候,建議可以泡一杯熱茶或者一杯白開水,可以有助於去掉油膩,而且茶所含的熱量也低,避免與可樂或者咖啡等飲料一起喝。還有醋的飲品也是不錯的,醋酸可以起到軟化血管、降低血壓、消食除積的功效,還能促進食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解,有利於身體對營養物質的吸收,很好健脾胃與幫助消化的功效,所以懷孕產後媽媽,不妨在吃月餅的同時,適當配合醋一起吃。
產婦吃月餅的注意事項
1、月餅做早餐
有些家庭自己買的、親朋好友送的、單位發的月餅,僅憑中秋節一個夜晚是無法"消滅"掉的,因此新媽媽也就把月餅當成了早餐和零食,早起吃上兩塊,餓的時候再吃一塊。專家指出,月餅可不適宜當早餐。雖然月餅的能量比較大,但營養成分單一,且含糖量和油脂較高,吃多了還容易引起產婦腸胃不適,這樣的食品是不能滿足我們早餐對營養的需求的,正餐的時候更不適宜吃月餅。
2、吃不完放冰箱
專家提醒,月餅高糖、高油脂的特點也決定了月餅的保質期有限,因此月餅最好吃新鮮的,儘量不要存放尤其是長時間存放,否則高糖、高油脂的月餅裡很容易滋生細菌,會增加產後新媽媽腹瀉的危險。如果月餅確實一時吃不完,可放入食品袋內或糕點盒內儲存。軟式月餅放進乾淨的籃子裡掛在通風處。也可將軟硬兩類月餅分層堆放在食品櫃內。
3、月餅餡再利用
月餅吃不完,扔了又可惜,有些人會把月餅裡的紅棗、豆沙、蛋黃等餡料取出來再利用。這種方法看起來很"經濟",但從營養學上也是不可取的。專家指出,月餅富含油脂、糖分,本身營養含量就低,放了一段時間後其中的營養尤其是礦物質等微量營養素會進一步損失。如果把月餅的餡料再拿來"二次開發",月餅餡料裡除了熱量外,其他的營養價值就非常低了。
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