意麵用什麼醬比較好吃 意麵的家常做法
要是吃意麵的話肯定是要配上肉醬之類的才好吃,那麼意麵用什麼醬比較好?意麵有什麼家常做法是可以用的?
意麵用什麼醬比較好吃
1、甜椒意粉醬:這是一種微帶辣味的意粉醬,主要成份是番茄,紅、青甜椒,紅辣椒等。
2、波倫亞肉末意粉醬:在義大利傳統美食中,波倫亞肉末意粉醬是最受歡迎的醬料之一。它由洋蔥碎,芹菜,胡蘿蔔,豬肉,牛肉及番茄果肉製作而成。
3、拿破崙意粉醬:以番茄作為原料的意粉醬,能夠與各種意粉任意搭配,與蛋黃闊面搭配口感尤其值得點贊。
4、熱那亞風味醬:由新鮮紫蘇、松子、羊乳乾酪、初榨橄欖油、大蒜、食鹽精緻而成,香味濃郁、獨特,適合各種意麵。
5、紫蘇意粉醬:醬味道香醇,搭配豐富,據說是意粉醬歷史上第一款紅醬,由番茄果肉和新鮮紫蘇葉精製而成。
6、橄欖意粉醬選用番茄果肉,綠橄欖粒,黑欖粒做原料,即開胃又美味。
意麵的家常做法
1.材料:黃油、洋蔥、大蒜、義大利麵、辣椒、蔥、青椒、黑胡椒醬。
2.洋蔥切丁,蔥切絲,青椒去籽切絲,蒜切末。
3.鍋中加水,水燒開後放入義大利麵,煮至麵條無硬心撈出。鍋中放入黃油、食用油,燒至7成熱,倒入洋蔥、辣椒、蒜略炒,倒入黑胡椒醬繼續翻炒,炒出香味後放入義大利麵、蔥絲、青椒絲,攪拌至麵條上色均勻後出鍋即可。
意麵放什麼調料
一、蕃茄肉醬義大利麵
配料有:蕃茄泥、牛肉餡、洋蔥、西芹、胡蘿蔔、大蒜、香葉、黃油、胡椒粉等。
二、培根橄欖義大利麵
配料有:培根、橄欖油、橄欖菜、食用鹽等 。
三、蝦仁時蔬義大利麵
配料有:蝦仁、胡蘿蔔、西蘭花、豌豆、洋蔥、橄欖油、胡椒粉等。
四、白蘑菇奶油培根義大利麵
配料有:白蘑菇、培根、奶油、芝士粉、橄欖油、胡椒粉、大蒜、羅勒等 。
五、蒜香奶汁義大利麵
配料有:大蒜、口蘑、雞腿、鮮奶油、牛奶、黃油、白葡萄酒等 。
六、豆角燜義大利麵
配料有:豆角、牛肉,大蒜。
意麵能炒著吃嗎
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