紫蘇葉是中藥嗎?紫蘇葉的藥用價值是什麼?
在前幾篇文章,小編都有提到紫蘇葉是一種中藥,它不僅僅只是做菜,畢竟都是研究表明這個物種對人體有幫助,才讓人們吃的,不是嗎?
紫蘇葉是中藥嗎
紫蘇葉是中藥。葉多皺縮捲曲,破碎,完整葉片展平後呈卵圓形,長6~14釐米,寬3~11釐米。先端長尖或急尖,基部寬楔形,邊緣具圓鋸齒;兩面均為暗綠色,被疏柔毛;葉柄長2.5~8釐米,密被白色毛茸。質脆,氣清香,味微辛。
紫蘇葉的藥用價值
藥用價值是具有鎮靜及較弱的解熱作用;可使興奮性膜產生抑制作用;能促進消化液分泌,增強胃腸蠕動;對呼吸系統,可產生止咳祛痰平喘作用,對血液系統,具有止血和抗凝血雙重作用;升高血糖;調節機體免疫功能,具有抗誘變能力;抗微生物,具有廣譜的抗菌作用。
對腺苷酸環化酶有輕度抑制作用,有很強的黃嘌呤氧化酶抑制作用;有顯著抗氧化作用;尚有抗炎作用。
紫蘇葉的食用禁忌
1、紫蘇葉不可以跟鯉魚同時食用,紫蘇葉與鯽魚一起食用後容易生毒瘡。
2、長期服用紫蘇,脾胃虛寒的人會出現滑洩症狀,患有氣虛、陰虛的朋友不能食用紫蘇。
3、紫蘇屬於辛溫之品,凡有風熱感冒(症見發熱重、畏寒重、汗出、口渴等),尤其是熱重者忌服。
4、氣弱表虛,倦怠無力、經常感冒、發熱有汗者也不宜使用。
5、紫蘇葉雖然營養價值高,但不可以過食,因紫蘇含有大量草酸,草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,在人體沉積過多會損傷人體的神經、消化系統和造血功能。
6、紫蘇含有揮發成分,所以不宜長時間煎煮。
7、紫蘇有一定的升血糖作用,所以對於患有糖尿病的人來說盡量不要食用紫蘇葉。
紫蘇葉的分佈範圍
中國南北各省區廣泛栽培。不丹,印度,中南半島,南至印度尼西亞(爪哇),東至日本,朝鮮也有。模式標本採自日本。
-
7個月寶寶發燒吃什麼食物
對7個月寶寶發燒吃什麼食物呢,也是很多人不太瞭解的,所以對它選擇的時候,都是不能隨意的進行,這樣對寶寶身體各方面,都是有著很大危害,這個也是要進行注意的。7個月寶寶發燒吃什麼食物:1、鮮蘋果汁:你可能不知道,在發燒吃什麼的問題中,鮮蘋果汁也是不錯的選擇。這是由於...
-
醬芥菜怎麼做
醬芥菜怎麼做,芥菜作為一種非常常見的食物,它的味道非常的鮮美,它的使用期限也比較短,芥菜根部我們經常被用於醃製鹹菜,以下分享醬芥菜怎麼做。醬芥菜怎麼做1材料:芥菜頭、食鹽、醬油、甜麵醬、白糖。做法:1.首先將芥菜頭清洗乾淨,需要去除掉芥菜的根部以及頂部。2.然...
-
糖麻丸怎麼做好吃
糖麻丸怎麼做好吃,糖麻丸是四川比較有特色的一種食物,製作糖麻丸的方法也並不是想象的那麼簡單,以糯米、白糖為主要原料,加上芝麻製作而成,營養豐富,下面看看糖麻丸怎麼做好吃。糖麻丸怎麼做好吃1製作糖麻丸首先需要準備一些白砂糖,裡面新增適量的溫水攪拌均勻,再放到...
-
阿膠枸杞子燉甲魚什麼功效
滋陰補血、補腎壯陽、清熱散瘀。阿膠枸杞子燉甲魚什麼功效1阿膠枸杞子燉甲魚食療功效:滋陰壯陽、清熱散瘀營養價值:蛋白質、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、碳水化合物適宜人群:適宜肝腎陰虛、虛勞盜汗等患者食用禁忌人群:肝病、腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎...