玉芒怎麼樣是熟了 玉芒催熟方法
很多人判斷芒果是否成熟,都喜歡通過果皮顏色去判斷,一般認為黃色的就是成熟的。那麼,玉芒怎麼樣是熟了?玉芒怎麼催熟?
玉芒怎麼樣是熟了
越南青芒跟其他芒果品種不同,沒有熟透的時候就可以吃,在當地一般用作涼拌和醃製,口感是香脆微甜的,熟透後外皮也不會變很黃亮,就外觀來看就像是沒熟透一樣,所以很容易被誤認為是沒有熟,等發現的時候就已經變質發爛了。
玉芒怎麼催熟
1、把芒果用紙包起來(防脫水影響口感)
2、找一個紙箱或類似的容器(不要密不透風),如果沒有的話用毛毯、棉被捂住也是一個好方法,將芒果擺放其中,放入若干熟蘋果或是熟香蕉(不要爛了或壞掉的),紙箱或者棉被捂住封口;
3、將紙箱放置於溫暖處(適宜在20至30度之間),待到摸著不生硬,輕輕一捏還有些軟就說明您的芒果可以吃了,注意青芒果即使成熟後還是青色的......
玉芒什麼時候成熟果實長橢圓形,平均果重200~250克,表皮光滑,成熟果皮淺黃色;果肉乳黃色,品質與白象牙相似,嫩滑,味清甜,纖維少,品質上等,1986年被評為廣東省優質品種。果實成熟期5~7月。該品種較早結果,豐產穩產,10齡樹單株產量可達40~50公斤。現為海南省的主栽品種。
玉芒的果實長橢圓形,平均果重200~250克,表皮光滑,成熟果皮淺黃色;果肉乳黃色,品質與白象牙相似,嫩滑,味清甜,纖維少,品質上等,1986年被評為廣東省優質品種。果實成熟期5~7月。該品種較早結果,豐產穩產,10齡樹單株產量可達40~50公斤。現為海南省的主栽品種。
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