芒果乾開啟為什麼發黑 一看就知道了
芒果乾是可以自己製作的美味零食,有的時候開啟自己製作的芒果乾卻是發黑的狀態,感覺還是不敢吃的,下面介紹芒果乾開啟為什麼發黑 一看就知道了。
芒果乾開啟為什麼發黑
自制的芒果乾沒有新增防腐劑,很容易氧化,因此芒果晒乾後會有一點黑黑的。但是一般來說不會影響食用,所以不用特別擔心。如果不影響口感,自己吃的話,賣相差點兒也沒關係吧。
如果是買的芒果乾,發黑的話可能代表變質了,最好不要吃了。
芒果乾適合人群
芒果乾零食是日常男女生追劇刷屏的好伴侶。以往在追劇的時候,嘴巴總是忍不住動動想吃點什麼,這時候芒果乾就可以上場了。一包80g左右的芒果乾,在細細咀嚼後,甜味會慢慢在嘴巴里散開,吃到好吃的,心情也不會那麼差了。平時壓力大的上班族、課業重的學生,都可以嚐嚐這類的零食。
嘀嗒貓芒果乾測評
包裝:採用長方形可立式包裝,外層是紙質(或許是牛皮紙?),內層是類似錫箔或鋁箔紙材質(不專業,無法確定)。配色使用原木色,以品牌logo和芒果搭配組成圖案,看上去有點逼格。採用密封式包裝袋,便於儲存。
價格:10.8元/100g,平均0.108元/g
配料:芒果、白砂糖、葡萄糖粉、食用鹽、食品新增劑(檸檬酸、焦亞硫酸鈉、食品用香精香料)。其中使用了白砂糖和葡萄糖粉2種甜味劑,相比於其他品牌使用麥芽糖或更多甜味劑,葡萄糖粉的甜度較低;檸檬酸1種酸味劑;焦亞硫酸鈉1種防腐劑和未知香精香料。
外觀:果肉普遍較大,但摺疊捲曲現象嚴重,而且都粘在一塊兒,比較難分離開來。測評選的是袋內相對較小的果片。顏色淺。
氣味:濃度較高,應該是使用了香精香料的緣故。
口感:芒果肉質肥厚,偏軟,也就是溼度較高。纖維數量極少,幾乎感受不到。糖霜少,芒果原味保留度最高。但可能因為芒果本身品種的關係,加之糖霜少(且使用葡萄糖粉甜度偏低),口味偏酸,是所測評的6款芒果乾中最酸的一款。
熱量:1493kJ/100g
產地:廣西南寧
保質期:12個月
口味口感:☆
價格:☆☆☆☆
熱量:☆☆
安全健康:☆☆☆
貯存便利性:☆☆☆☆☆
芒果製品不宜多吃
因為芒果乾或芒果汁或其他芒果製品的原料就是芒果,如果對芒果過敏,那麼很有可能就對這些芒果製品都會產生過敏反應,但是也存在僅對新鮮芒果過敏、而芒果製品不會引起過敏的情況,看個人的情況決定是否能吃芒果製品,也要注意適量食用。
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