芒果乾為什麼晒乾會黑 氧化導致的
芒果乾晒乾了變黑的原因是氧化了,芒果乾在暴露空氣中的時候很容易氧化, 氧化自然就黑了,這是正常的現象。
芒果乾為什麼晒乾會黑
自制的芒果乾沒有新增防腐劑,很容易氧化,因此芒果晒乾後會有一點黑黑的。但是一般來說不會影響食用,所以不用特別擔心。
如果不影響口感,自己吃的話,賣相差點兒也沒關係吧。
芒果乾小知識
芒果乾是用芒果製作的一道小吃。芒果乾有益胃、止嘔、止暈的功效。因此,芒果對於眩暈症、梅尼埃綜合症、高血壓暈眩、噁心嘔吐等均有療效。
芒果乾多少錢一斤
芒果乾早已成為群眾喜聞樂見的零食,你喜歡吃芒果乾嗎?不管是超市、零售店還是網上,芒果乾都已經成為了暢銷的食品,也想買些芒果乾來吃?先來看看芒果乾的價格吧,讓自己心裡更有底哦!
芒果乾在零食中並不算很貴,一般100克包裝的袋裝芒果乾都是在10元左右,屬於比較平價的零食,即使是進口的芒果乾也不是很貴,價位沒有高很多,百聞不如一見,讓我們來具體看看各種品牌的芒果乾價格吧。
1、菲律賓進口7D芒果乾100g 價格:9~15元
2、菲律賓進口CEBU宿霧牌芒果乾100g 價格:9~15元
3、良品鋪子芒果乾108g 價格:10元
4、華味亨芒果乾108g 價格:9~13元
5、香港優之良品A級呂宋芒果乾500g 價格:35~40元
6、喵語小調芒果乾118g 價格:9~10元
芒果乾的吃法推薦
做法一、芒果乾乳酪吐司。芒果乾切碎備用,將主料裡的材料全部混合。用揉麵機揉至完全階段。滾圓放溫暖處發酵。發酵至2—2.5倍大。排氣,分成三等分,滾圓鬆弛30分鐘。將麵糰擀開。捲起。鬆弛15分鐘。再次擀開將乳酪片一分為二。鋪在擀開的麵糰上。將芒果乾灑在乳酪片上。壓薄底邊,捲起。放入吐司模裡,放溫暖處發酵。發酵至模具的八分滿。入烤箱烘烤,出爐後立刻脫模。
做法二、芒果乾蕎麥發糕,將蕎麥粉和麵粉混合。碗里加入50g的清水,再加入酵母和糖融化。融化之後的酵母水倒進麵粉盆裡面。用筷子攪拌均勻,沒有粉粒。然後倒進容器裡面。蓋上蓋子發酵到2倍的高度。將芒果乾切碎。撒在表面上。冷水入鍋,放進去蒸上20分鐘(中火)。蒸好之後,關火,燜上3分鐘再揭開蓋子。
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