芸豆的種植 芸豆種植注意事項
芸豆的種植一般在春季和秋季,芸豆種植的注意事項你都知道嗎?怎樣才能種出健康飽滿的芸豆呢?小編教教你怎麼正確的種植芸豆。
芸豆的種植
1.春季:3月下旬。秋季:8月中、下旬。
2.冬季地溫在10攝氏度以上,最高氣溫不超過35度的地區可週年播種。
芸豆種植的注意事項
1、施肥整地:選擇田園土或肥力中等的壤性土,底肥施用腐熟的農家肥5000公斤,氮、磷、鉀三元複合肥30公斤。當早春地表化凍後,結合施肥翻耕做畦,畦寬50釐米,畦距50釐米,每隔3米用土打一橫線。然後選擇晴朗無風的天氣覆膜,並將地膜壓緊實,防止大風毀壞。
2、適時播種:當溫度連續5天穩定在10℃時即可播種,在一些地區,地膜覆蓋栽培播種期可提前到4月上旬在穀雨節氣前播種完畢。
3、田間管理:當幼苗破土後,用土將苗周圍的地膜邊壓緊實,防止大風撕毀地膜。風雨天過後要仔細觀察,膜上如有積水時要排除積水,被損壞的膜要及時壓土或重新覆膜。豆苗長到3~4片真葉時澆第一水,隨水畝追施氮鉀肥15公斤,進入5月份結莢盛期後追肥一次,畝用速效氮肥20公斤。
4、及時採收:地膜春芸豆一般在"五一"前後便進入採收期,此時,正是市場需求的旺季,消費量大,價格也較高,可適當提早採收,獲取較高效益。
芸豆吃多了會怎樣
芸豆含有皁甘,尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分,具有提高人體自身的免疫能力,增強抗病能力,啟用淋巴T細胞,促進脫氧核糖核酸的合成等功能,對腫瘤細胞的發展抑制作用,因而受到醫學界的重視,其所含尿素酶應用於肝昏迷患者效果很好。
芸豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,每百克含鉀1520毫克,鎂193.5毫克,鈉僅為0.8毫克,這個特點在營養治療上大有用武之地。芸豆尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血鉀症和忌鹽患者食用。吃芸豆對面板、頭髮大有好處,可以提高肌膚的新陳代謝,促進機體排毒,令肌膚常葆青春。
醬燉芸豆的做法
1.將豬肉洗淨,切成肉片。
2.將肉片放入容器中,放入少許鹽、料酒、澱粉,抓拌均勻。再放入少許油,抓拌均勻。
3.芸豆掐去兩頭及絲,揪成長段,洗淨。
4.洋蔥洗淨,切丁。
5.蒜去皮,切粒。
6.土豆去皮,洗淨,切塊。
7.胡蘿蔔去皮,洗淨,切塊。
8.高壓鍋放入火上,放入適量油,待油溫高後放入洋蔥、蒜粒,翻炒。放入醬,翻炒。
9.放入肉片,翻炒。
10放入土豆、胡蘿蔔、鹽、雞精,翻炒。
11倒入少量開水,翻炒均勻。
12蓋上鍋蓋,扣上響閥,大火,閥響後1分鐘,關火。靜置5分鐘左右可以揭蓋後揭開鍋蓋,若鍋內湯較多可以再大火收下湯汁。
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