不吃早餐會胖嗎 不吃早餐的危害
很多女性選擇不吃早餐來減肥,但是卻發現越減越胖,自己還餓出了一些毛病,這是為什麼呢?為什麼不吃早餐不但不會瘦反而會變胖呢?來聽小編給你們科普一下,順便教教你們如何健康的攝入早餐!
不吃早餐會胖嗎
會的,因為不吃早餐,上午學習、工作或勞動會感到肚子餓得很,到了吃午餐時,必然要多吃,把早餐的飯補上,甚至晚餐也會多吃一些,因為考慮在次日早晨不吃飯,這樣看來是少吃了一頓早餐,但午餐和晚餐都多吃了,加在一起比吃三餐進食還要多,特別是,三頓飯量分兩次集中食用,消耗不掉,就儲存起來,如果分3次吃,就消耗得多一些,有利於代謝。
不吃早餐的危害
1、經過一夜睡眠,腸道內食物早已消化完了,如果不及時進早餐,大腦處於飢餓狀態。以這樣的狀態去上課,會精神不振,學習能力下降。
研究表明,不吃早飯的孩子上第二節課的時候就開始出現注意力不集中、有小動作等現象,他們往往是由於飢餓,血糖降低,腦功能降低,學習效率下降,被誤認為是多動症。
2、長期不吃早餐易使人發胖。早飯與午飯相隔時間過長,大腦不斷受到飢餓訊號的刺激,使人產生空腹感。這樣,中午吃進的食物特別容易被腸胃吸收,更容易形成皮下脂肪。而且,由於吃得過多,食物消化後多餘的糖分大量進入血液,容易形成脂肪。
3、空腹的時候,人體內膽囊中的膽固醇飽和度比較高,容易形成膽結石。長期下去,人體內的平衡系統遭到破壞,容易導致貧血和營養不良。
4、不吃早餐影響壽命。人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配,不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉,肌體所需營養不能得到及時的補充,生理機能就會減退,再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響,都在影響人的健康長壽。
早餐吃什麼比較好
1、粗糧主食
早餐講究營養均衡,粗糧雜豆的種類比較多,以它們為主食的話,可以滿足我們身體的需求,可是大多數人都嫌麻煩,其實不要想的那麼複雜。把需要的豆類提前一晚上浸泡。跟大米結合在一起適量即可,這樣口感上非常不錯呢。早上起床後準備好放到電飯煲裡,操作好電飯煲就不用管了。熟後我們就可以享受營養又健康的美食了,還可以給我們一上午的工作提供更多的能量,增強我們的飽腹感。
2、蛋白質
早餐可以吃一些富含優質蛋白質的食物,比如雞蛋,牛奶,瘦肉等,可以給我們提供更大的能量,在增強飽腹感的同時,也維持了我們機體的各項機能,對於身體健康來說是非常有必要的。
不同年齡段的人早餐
1、兒童的早餐:兒童正是生長髮育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅乾或饅頭代替。
2、青少年的早餐:青少年時期身體發育較快,常常肌肉、骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長髮育。因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩乾點(主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物)。
3、中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩負工作、家庭兩大重任,身心負擔相對較重,為減緩中年人的衰老過程,其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,又應保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶,豆漿等飲料,糧食方面比較簡單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,麵包都可以,不過麵包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個水果。如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃。早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,水果與菜不同。另外吃些菜的話營養更加好。包括蔥,青菜,蘿蔔,但是不用太多,只要把糧食的一些分量換過來就行了,水果也可以。至於飲料有200ML-250ML就好了。
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