芝麻和什麼一起吃最好?芝麻和什麼搭配更健康
芝麻也是我們常吃的食物,那麼你知道什麼和芝麻一起吃最好呢?什麼食物搭配起來吃才最健康呢?下面我們來為大家介紹下!
芝麻和什麼一起吃最好芝麻+核桃改善面板彈性,保持面板細膩
原料:核桃仁100克,熟黑芝麻200克,熟白芝麻100克輔料:冰糖或白糖
做法:
1、核桃仁放入幹鍋中炒香。
2、炒好的核桃仁,與熟芝麻,冰糖放入碗裡攪拌均勻。
3、放入打汁機,打成顆粒狀。
4、時間不要打的太長,以防出油,打成顆粒狀即可,幹吃口感極佳。
做好了可以放到密封罐裡,每天吃2-3勺,幹吃,既美味又養生。
還可以放到粥裡,香味十足。
小提示:
1、加入白芝麻可以增香,使其口感更佳。
2、一定要打成顆粒狀,這樣吃起來口感特別好,相信你會非常喜歡吃。
3、每天不要吃太多,2-3勺即可。
4、老少皆宜,孩子也非常喜歡吃。
芝麻+海帶: 血液迴圈淨化血液降低膽固醇
芝麻海帶湯主料:海帶結 冬瓜
輔料:芝麻 枸杞
做法步驟:
1. 將冬瓜去皮切成片
2. 芝麻在鍋裡炒香
3. 將海帶結先焯水去腥
4. 高湯煮開.先把焯過水的海帶結放入煮一會.再加入冬瓜片,煮熟後放鹽,枸杞.雞精撒上熟芝麻,就可以上桌啦適宜人群:一般人群均可食用。適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰痠腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭髮早白之人食用;適宜婦女產後乳汁缺乏者食用;適宜身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核,以及蕁麻疹,習慣性便祕者食用;適宜糖尿病、血小板減少性紫瘴、慢性神經炎、末梢神經麻痺、痔瘡以及出血性素質者食用。
推薦更多吃法1、黑芝麻粥:黑芝麻、米,比例大致為4:1,這是最基本的原料,在此基礎上還可以新增核桃、花生等。黑芝麻本身沒有粘性,所以要想做出又香又稠的芝麻糊,還要加些米,這次我用的是糙米,還可以換成小米、黑米、紫米等等任何一種有粘性的米。
先把生的黑芝麻洗乾淨。洗芝麻是件很麻煩的事情,芝麻漂在水上,一不小心就會被水沖走。我是這樣洗的:準備兩個大碗,都放上水,在一個碗裡洗完芝麻後,用細眼小漏勺撈到另一個碗裡,這時會看到有一些塵土留在碗底,再換一碗乾淨水,這樣來回倒幾次後芝麻就洗乾淨了。先用大火燒沸後,在改用小火熬煮成粥。
這種吃法有潤五臟,強筋骨,益氣力,健腸胃之作用。適用於血虛頭暈,頭髮早白,大便乾燥,體虛便祕等症。大便溏薄或洩瀉者忌用。
2、淮山黑芝麻糊:粳米60克,清水泡一小時,撈出濾幹,淮山15克切成小顆粒,黑芝麻120克炒香,加鮮牛奶200克和清水拌勻,磨成漿濾出漿汁;清水適量,放入冰糖120克,煮溶,將漿水倒入鍋內與冰糖攪勻,加入玫瑰糖6克,邊煮邊攪拌成糊,熟後食用。有滋陰補腎,益脾潤腸作用。適用於肝腎不足,病後體弱,大便燥結,鬚髮早白等症。中、老年人經常服用,可收到壯體強身、延年益壽之功效。
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