芝麻和黃豆可以一起打漿嗎?芝麻和黃豆一起打漿有什麼功效
芝麻和黃豆是很常見的食材,大家都黃豆用來打豆漿是最好的,那麼芝麻可以和黃豆一起打漿嗎?一起打漿的話會有什麼功效呢?下面讓我們來一起介紹下!
芝麻和黃豆可以一起打漿嗎可以一起打
芝麻和黃豆是可以一起打豆漿的。一般我們日常所飲用的豆漿基本上都是用黃豆,但其實很多食材都是可以和黃豆一起打成豆漿飲用的。芝麻就是其中之一,它的功效作用與黃豆並沒有衝突之後,反而加入了芝麻的豆漿,在香味和口感上都能增色不少。因此大家是可以將這兩者一起打豆漿的。
兩者的營養黃豆的營養很高,含有豐富的蛋白質、膳食纖維等於營養成分。食用黃豆對身體有很多好處,黃豆中含有豐富的卵磷脂,能夠增加神經既能和活力,多吃可以預防老年痴呆症。另外黃豆中的植物固醇還能降低血液膽固醇,具有較好的降脂效果。而芝麻中則含有大量的膳食纖維、蛋白質、維生素以及鈣、磷、鎂等營養成分,可以養血還能防止各種面板炎症。
芝麻黑豆漿的做法①用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖適量。
②製作:將花生與黑豆浸泡6~16小時,備用。將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
③功效:烏髮養髮,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。
禁忌食用芝麻1.患有慢性腸炎,有腹瀉症狀的人最好不要食用芝麻,因為芝麻有致瀉的作用2.芝麻和雞肉一起吃,會引起食物中毒,嚴重者甚至死亡。所以,禁止芝麻和雞肉同食。
3.芝麻不能多吃,每天小半勺即可,吃多會導致內分泌紊亂,也引起頭髮的髮質下降。
黃豆搭配禁忌
黃豆+蜂蜜:同食易腹瀉。
黃豆+芹菜:影響鐵的吸收。
黃豆+蝦皮:影響鈣的吸收。
黃豆+牛奶:影響鈣的吸收。
黃豆+豬血:易致消化不良。
黃豆+菠菜:影響鈣質吸收。
烹調選購和適宜人群1、烹調:完全烹熟後方可信用。浸泡後生出豆芽,營養價值更高,不宜一次吃太多黃豆,以免引起消化問題。
2、選購:豆粒質地堅硬,飽滿均勻,用手掂量有沉甸甸的感覺,顏色潤澤光亮,無破瓣、蟲害、黴變的質優。
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