香椿子多少錢一斤 香椿籽怎麼吃
香椿籽是一種很有營養價值的食材,同時還具有一定的藥用價值,對我們的身體特別好,那麼香椿籽一般是多少錢一斤呢?一起來了解下吧。
香椿子多少錢一斤
香椿子通常價格在25到80每斤。
香椿子的質量較輕,每斤香椿子的香椿子數量很多,不易得到,因此香椿子的價格比較高,不同時節,不同香椿質量,不同售賣渠道,不同購買量,其價格也會有區別,因此具體的價格需要在具體的購買地點確認。
香椿籽怎麼吃
香椿籽指的不是香椿的果實,而是隻香椿果實中的有同名黃白色羽翼的香椿種子,主要成分是纖維素、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等,營養價值比較高,但是直接食用香椿籽的味道不是很好,也只能泡水或者煎水食用。通常食用香椿籽的方法是將香椿培育成香椿芽苗食用,味道鮮美可口,可以涼拌、炒食、下火鍋、煎雞蛋等。
香椿子是什麼樣子的
香椿籽是由果皮、子房和種子組成的。其整體長度約為2.5~3.5釐米。果實完全成熟後果皮會開裂為5瓣,裂口超過一半,裂片外表黑褐色,有細紋理,內表黃棕色,光滑。子房圓錐形,黃棕色,表面有5條棕色細線。種子著生於子房中,種子上端有極薄的種翅,下端沒有,黃白色,半透明,基部斜口狀,種仁細小不明顯。
香椿籽什麼時候採摘
香椿子秋季採收。
香椿春季萌芽,於6到8月份開花,然後經過3到5個月的時間,香椿種子成熟,可以直接採收或者是讓香椿子再在樹上吹一段時間,使香椿子的外殼變幹。
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