紅豆有什麼功效作用?生津健脾,養氣血
紅豆是一種比較有營養的食物,它能有效的增強心肌功能,補氣養血,對於女性來說它的作用效果更佳明顯,女性朋友應該多吃紅豆,對身體還是很有好處的。
養生功效
增強心肌功能
紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血樂、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。
補氣養血
多攝取紅豆,可以補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力。
促進乳汁分泌
哺乳期婦女多食紅豆,可促進乳汁的分泌。
營養價值
100克紅豆中含有:
選購和儲存
選購
顆粒飽滿,無蟲眼,柔潤有光澤為佳。
儲存
密封,放於陰涼乾燥處。
食用宜忌
宜
紅豆一次不宜食用過多,一次50克左右為宜。
忌
尿多的人忌食,體質屬虛性者以及腸胃較弱的人不宜多食。
飲食搭配
紅豆蓮子羹
主料:蓮子1小把、紅豆1大把、
輔料:葡萄乾、糯米少量、冰糖、水、
做法:
1、準備材料2、紅豆和蓮子充分清洗乾淨,用冷水浸泡數小時,也可隔夜泡上。3、泡好的紅豆和蓮子瀝乾水分,倒入加有冷水的鍋中,開火,煮沸。4、糯米和葡萄乾放入碗中加水,用筷子轉圈攪動,並用手搓洗葡萄乾。5、下入紅豆和蓮子的水煮沸後煮約20分鐘後下入淘洗乾淨並瀝乾水分的糯米和葡萄乾。6、攪動,加鍋蓋繼續煮約半小時,加入冰糖。7、攪勻後繼續小火煮,直至鍋中的羹粘稠,糯米均軟爛、紅豆剛剛好煮開即可關火。8、蓋上鍋蓋,繼續燜約10分鐘,舀入碗中,開始享用啦!
-
胡辣湯是哪裡的小吃
一、胡辣湯是哪裡的小吃胡辣湯來自我國河南地區,是河南非常有名的一種小吃。河南本地有這樣的說法:“一頓不吃胡辣湯,渾身都不得勁兒。”胡辣湯對於湖南人不只是美食文化,還是每天的幸福源泉。胡辣湯的起源是在河南省的周口市,河南省周口市有許多的小鎮,其中以逍遙鎮...
-
孕媽媽夏季吃哪些食物?能讓心情變好呢?
夏季孕婦吃什麼好來點清火茶:各種茶所含成分不同,綠茶含鋅量極為豐富,而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對胎兒的正常生長髮育起著極其重要的作用。因此,專家認為喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點淡綠茶,淡綠茶對加強心腎功能、促進血液迴圈、幫助消化、預防妊娠水腫...
-
幹豆腐可以當主食嗎
可以。幹豆腐可以當主食嗎1幹豆腐是一種豆製品,含有大量的蛋白質、脂肪,營養價值比較高,常被烹炒食用。但是因為豆製品中的草酸鹽和磷鹽含量都比較高,如果每天當做主食食用,會導致攝入過量產生草酸鈣,有引發結石病的風險。幹豆腐的好處1、補充營養:幹豆腐中含有大量的...
-
有助於趕走產後抑鬱症的食物
產後抑鬱症是很多新媽媽常患的一種產後心理障礙,如不及早治療,不僅危害女人的身心健康,同時也會給身邊的家人朋友帶來傷害。下面介紹幾種食物,讓媽媽輕鬆趕走產後抑鬱。1、深海魚:研究發現,全世界住在海邊的人都比較快樂。這不只是因為大海讓人神清氣爽,還是因為住在...