紫蘇葉怎麼吃?幹紫蘇葉怎麼吃?
大家都知道紫蘇葉無非就是泡水,翻炒,清炒,煮湯等常見的家常做法。那你們大家知不知道幹紫蘇葉怎麼吃呢?不用著急,就讓小編來教教大家吧!
紫蘇葉怎麼吃
新鮮紫蘇葉的吃法挺多的,有生拌著吃、有炸著吃、也可用來蒸魚作輔料、滾湯吃、用來打火鍋都是可以的。
幹紫蘇葉怎麼做
紫蘇葉煮魚蟹:可增加香氣和美味。還有健胃、發汗、鎮咳去痰、利尿、淨血、鎮定作用,可治療風寒感冒、頭疼、胸悶等症。但溫病及氣弱表虛者需忌食。
紫蘇煎黃瓜:湘菜菜系裡的一道菜名。此菜有著黃瓜之脆軟,紫蘇之香甜,加上湘菜獨有的香辣,作為名菜,名不虛傳。希望各位在家做做這道菜!
新鮮紫蘇葉怎麼吃
鮮葉生拌,用溫鹽水加味精在容器中漂沾後放入盤中,加少量熟油即食,味道鮮美,回味無窮,且利於各種維生素的吸收;紫蘇葉包生魚片,沾佐料生食,或和蝦、蟹混食適當量的生紫蘇葉,有解毒和暖胃功能;火鍋涮食:和海鮮、肉等一起放入火鍋內,稍熱即可食用不要時間過長,然後喝其湯,味道極美。
紫蘇葉能給孕婦吃嗎
孕婦可以吃紫蘇。紫蘇在中國常用中藥,而日本人多用於料理,尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物,在中國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉有理氣和胃功效,對於妊娠嘔吐等有一定的治療作用。紫蘇葉有理氣和胃功效,可在產婦的膳食里加入調味。
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