魚腥草能長期泡水喝嗎 不要這樣做
魚腥草泡水喝是很多地方的風俗,魚腥草泡水喝有著獨特的味道,在夏天喝其實還蠻適合的,但是很多人都說魚腥草不適合經常喝,下面介紹魚腥草能長期泡水喝嗎 不要這樣做。
魚腥草能長期泡水喝嗎
不可以,魚腥草是不適宜長期吃的。因為魚腥草性寒,是不適宜長期吃的。魚腥草具有清熱解毒、還可以利尿除溼。
另外魚腥草還有健胃消食的功效。一般來說,魚腥草對大部分人都是適宜服用的,但是也是有一小部分人是不適宜服用的,例如一些體質虛寒的,以及疔瘡腫瘍屬陰寒,無紅腫熱痛者都是不適宜服用的,這些我們都要注意了。
魚腥草怎麼吃
生吃
魚腥草好是生吃,這樣可以防止細菌和病毒感染,例如風熱感冒、皰疹、泌尿系統感染等疾病,如果不習慣它的味道,也可以炒著吃,這時候體弱的人食用。
燉湯
魚腥草性寒涼,老人和體弱的人,可以用魚腥草燉雞食用。放點香油,還有潤心的作用。對於緩解夏季心神煩操很有幫助。
產婦在月子裡第一次吃雞的時候,放些魚腥草,可以預防產後受風。
代茶飲
魚腥草5~10克,用白開水浸泡10~12分鐘後代茶飲。可防治慣性便祕。治療期間停用其他藥物,10天為一個療程。
煎服
魚腥草180克,白糖30克,水煎服,每日1劑,連服5~10劑。對治療急性黃疸型肝炎有幫助。
魚腥草可以做什麼菜
涼拌魚腥草、魚腥草蒸雞、魚腥草炒雞蛋、魚腥草炒肉絲、魚腥草燒豬肺、魚腥草粥、臘味小炒魚腥草、魚腥草豬肺湯、魚腥草炒臘肉,總而言之,魚腥草是南方地區的常用佐料,其葉亦可食用。
在印度,東南亞尤其是泰國地區,魚腥草的嫩葉子是一種常見的涼拌菜佐料。
魚腥草綠豆湯的做法
材料:綠豆50克,新鮮魚腥草30克,豬肚200克,薑片、蔥花、鹽適量。
做法:
1、綠豆、魚腥草、豬肚洗淨待用,豬肚切成小塊。
2、把綠豆和豬肚放入燉鍋內,加水500毫升,燒沸,再轉小火煮1個小時。
3、往湯里加入魚腥草、薑片、蔥花、鹽,再煮10分鐘即可。
功效:清熱解毒,利尿消腫、滋補脾胃。
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