基圍蝦可以和牛肉一起吃嗎?基圍蝦能和牛肉同吃嗎?
很多人都愛吃牛肉,尤其是滷過之後的,入口非常的脆嫩。那麼基圍蝦可以和牛肉一起吃嗎?基圍蝦能和牛肉同吃嗎?
基圍蝦可以和牛肉一起吃嗎營養醫師基圍蝦是可以和牛肉一起吃的,原則上是沒有問題的,但是考慮到味道和口感,我建議,不要一起做。海鮮不要和肉類搭配,海鮮的味道很容易被肉類的味道破壞掉。
牛肉不能和什麼一起吃牛肉與栗子不能同食:牛肉甘溫,安中益氣,補脾胃,壯腰腳;栗子甘鹹而溫,益氣厚腸胃,補腎氣。從食物藥性看,二者並無矛盾;從營養成分看,栗子除含蛋白質、糖、澱粉、脂肪外,還富含維生素C,每100克中高達40毫克。此外,富含田螺與牛肉的相剋:不易消化,會引起腹脹。
鯰魚與牛肉相剋:同食會引起中毒。可以用人乳治療。
牛肉不可與黍米同食:食後身體不適。
韭菜與牛肉相剋:因牛肉甘溫,補氣助火,韭菜辛溫,動火動血,故不宜同食。
基圍蝦冬瓜粥的做法材料:冬瓜、鮮香菇、基圍蝦、大米鹽、白砂糖、雞精。
做法:
1、基圍蝦去頭,剝皮加食鹽雞精料酒醃製10分鐘。
2、把大米放入高壓鍋開蓋煮5分鐘,攪拌下,在蓋鍋蓋煮5分鐘。
3、5分鐘後把高壓鍋用冷水衝下氣壓。
4、開蓋加入基圍蝦香菇、冬瓜約3分鐘,攪拌。
5、加適量鹽、白砂糖、雞精調味,出鍋。
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