蓬花菜不能和什麼一起吃?蓬花菜和什麼食物相剋?
天熱的時候有些人愛吃蓬花菜,聽說有清熱降火的功效,並且吃的時候是有禁忌的。那麼蓬花菜不能和什麼一起吃?蓬花菜和什麼食物相剋?
蓬花菜不能和什麼一起吃蓬花菜也是有和它本身相剋的食物存在的,比如蓬花菜是不可以和柿子一同食用的,這是因為蓬花菜和柿子一起搭配同時食用會嚴重傷害到人們的胃。此外由於蓬花菜所含有的草酸量偏多,所以很容易喝一些含鈣高的食物生成草酸鈣,從而不利於人體對於鈣的吸收,所以也應該儘量的避免和含鈣高的食物一起食用。
蓬花菜的食用禁忌1.蓬花菜辛香滑利,脾虛洩瀉者不宜多食。
2.蓬花菜氣濁、上火,一次忌食過量。
3.蓬花菜中的芳香精油遇熱易揮發,這樣會減弱蓬花菜的健胃作用,所以烹調時應注意旺火快炒。
4.蓬花菜和草魚相剋,最好兩者不要一起烹調,避免引起消化不良。
蓬花菜丸子的做法1蓬花菜洗淨,切碎。
2取適量鹽、五香粉灑在蓬花菜碎裡,拌均勻(撒入鹽後,蓬花菜會出水)。
3取適量麵粉(麵粉別放太多),跟蓬花菜拌勻(勿放水),以能輕鬆捏成圓球即可。此時丸子還是比較溼潤的狀態。
4搭油鍋,七成熱時,下丸子,炸至淡金黃色撈出(撈出後丸子的顏色還會加深的)。
5瀝油,完工,擺盤。(可沾些喜愛的調料、醬料等食用)
-
冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處
清熱解暑、除煩止渴、利溼解毒。冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處1原料鯽魚350克,雞肉250克,冬瓜1000克,蓮子50克,眉豆50克。調料生薑2片,醋1小匙,精鹽適量。做法詳解鯽魚宰殺乾淨,去其鱗、鰓、內臟,用油鍋加醋慢火煎至微黃後置於紗布袋內;雞肉用熱水洗淨,斬成大塊。冬瓜洗淨,連...
-
青竹梅的功效與作用
促進消化吸收、利尿消腫、預防感冒等。青竹梅的功效與作用11.促進消化吸收:梅子是一種酸性水果,能夠刺激唾液和胃液的分泌,促進食物的消化吸收,對食慾不振、胃部不適等問題具有緩解的作用。2.利尿消腫:梅子具有利尿消腫的作用,有助於排出人體多餘的`水分,對關節疼痛、...
-
羊蠍子怎麼做好吃
羊蠍子怎麼做好吃,羊蠍子,是帶裡脊肉和脊髓骨的完整羊脊椎骨,說到羊蠍子,大家都會想到秋冬進補,用來打火鍋,是非常美味的一種做法,下面看看羊蠍子怎麼做好吃。羊蠍子怎麼做好吃1紅燜羊蠍子參考份量:2-3人份製作時間:60分鐘難易程度:★★☆☆☆食材羊蠍子500克/凍豆腐200...
-
清酒對身體有哪些好處
有助於增加胃液分泌,增強胃功能,從而促進消化。清酒對身體有哪些好處1解渴:喝清酒具有解渴的功效,而且經常飲用的話,可以清火潤喉。清酒具有較高的水含量(90%以上),夏日一小杯涼涼的清酒,香氣幽淡,清爽甘咧,是消暑的理想飲品。提神:喝清酒還具有提神的效果,在清酒中含有大量...