野草莓能吃嗎?野草莓圖片
田間地頭很多野果,甚至野草莓勾起很多人小時候的回憶。那麼,野草莓能吃嗎?野草莓到底長什麼樣?一起來看下野草莓圖片吧。
野草莓能吃嗎
野草莓是一種可以食用的野果,這種果實中含有多種維生素和礦物質,其中礦物質鐵的含量就特別高,人們食用以後有不錯的補血作用,另外野草莓中還含有大量的維生素C,這種物質進入人體以後能提高人體免疫力,也能消炎殺菌,預防一些流行性疾病的發生。
野草莓形態特徵
多年生草本。高5-30釐米,莖被開展柔毛,稀脫落。3小葉稀羽狀5小葉,小葉無柄或頂端小葉具短柄;小葉片倒卵圓形,橢圓形或寬卵圓形,長1-5釐米,寬0.6-4釐米,頂端圓鈍,頂生小葉基部寬楔形,側生小葉基部楔形,邊緣具缺刻狀鋸齒,鋸齒圓鈍或急尖,上面綠色,疏被短柔毛,下面淡綠色,被短柔毛或有時脫落幾無毛;葉柄長3-20釐米,疏被開展柔毛,稀脫落。花序聚傘狀,有花2-4(5)朵,基部具一有柄小葉或為淡綠色鑽形苞片,花梗被緊貼柔毛,長1-3釐米;萼片卵狀披針形,頂端尾尖,副萼片窄披針形或鑽形,花瓣白色,倒卵形,基部具短爪;雄蕊20枚,不等長;雌蕊多數。
聚合果卵球形,紅 色;瘦果卵形,表面脈紋不顯著。染色體n=14。花期4-6月,果期6-9月。
野草莓是多年生草本,有蛋形的鋸齒狀綠葉,直立的莖端會長出白色的小花,然後結出紅色的果實。其屬名“fraga”源自“香”這個字,據說是因為果實很香。果實可以生吃,有很多用途,例如:用來增添利口酒的風味。此外也有緩和胃炎、肝炎,去除牙結石或牙齒黃斑,強健牙齒和牙齦的作用。把壓碎的果實塗在肌膚上,可治療晒傷,也有化妝水的效果,能淡化黑斑或雀斑。但因為是涼性,在冬天寒冷時,或在胃冷是吃太多,會引起消化不良,所以要多加註意。用果實浸泡葡萄酒做成的酒能使人振作精神。讓心情放輕鬆,長久以來就是人們常喝的飲料。
野草莓的種類
野草莓分為兩種,我們據其生長方式而分稱它們為樹草莓和地草莓。每年的三四月份間,鄉間的田頭和郊外,到處都可見到它們的身影。一到成熟時,貪嘴的小孩們往往是成群結隊地湧向這些地方。
樹草莓
樹草莓,顧名思義,果實長在樹上。樹草莓的樹木都不是很高,一般都不超過一米。成熟後的樹草莓外表呈粉紅或鮮紅色,大小約人手的小指頭粗,其果實由許多細小的顆粒環抱而成,仿如葡萄串的精縮版。樹草莓的口味甚佳,清香、甘甜。但樹草莓的枝葉上佈滿了許多尖利的小刺,故採摘的時候要多加註意,稍有不慎就會被它刺中。但對於我們而言,只要能將這些美味納入腹中,這些輕微刺痛根本就不算什麼。
地草莓
而地草莓是一種極低矮植物的果實。地草莓的開花期和成熟期幾與樹草莓同步,但它所開的花和果均較樹草莓稍略大些。成熟後的地草莓色澤豔麗,鮮紅欲滴、煞是好看。有些過度成熟的地草莓外表甚至會泛出淡淡的紫黑色光澤,且周身溢滿了黑紅色的汁露,這種地草莓可謂是草莓中的精品,若是能摘擷到這類地草莓,同伴們幾乎無不投來羨慕的眼光。地草莓的果肉內部為中空,所以非常鬆軟,放一顆到嘴裡,有時似乎不需咀嚼它自己就會溶化般,傾刻一股清甜的感覺就沿著喉管流入了脾肺間。
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