蛇果有點苦可以吃嗎?蛇果為什麼會苦?
蛇果的味道一般是帶點甜味的,吃起來很香很脆,但是有時候大家吃的時候會發現蛇果的味道有些苦澀。那麼,蛇果有點苦可以吃嗎?蛇果為什麼會苦?
蛇果有點苦可以吃嗎
有可能是假的蛇果或者打了農藥沒洗乾淨,蛇果非常貴,但味道一點都不一樣,正宗的美國蛇果是非常甜的。蛇果果色濃紅。蛇果原產於美國,果型端正,高樁,萼部五稜明顯,平均單果重200g,大者可達500g以上,而且果肉質脆,汁多,味甜,有芳香。
蛇果怎麼辨別真假蛇果原產美國,又名紅元帥,果實大,果實圓錐形,平均單果重200g,大者可達500g以上。果肉黃白色,肉質脆,質中粗,較脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有濃郁芳香,品質上等。具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補惱助血,安眠養神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效。
蘋果果實圓形,味甜或略酸,是常見水果,具有豐富營養成分,有食療、輔助治療功能。蘋果原產於歐洲、中亞、西亞和土耳其一帶,於十九世紀傳入中國。中國是世界最大的蘋果生產國,在東北、華北、華東、西北和四川、雲南等地均有栽培。
注意事項
兩年來市面上銷售的高價美國蛇果或許是假冒產品。2015年1月30日,美國華盛頓蘋果協會在北京宣佈,此前禁止出口中國市場已有兩年的兩款美國蘋果正式重返中國市場。與此同時,美國其他所有品種的蘋果也全部對中國開放。
值得注意的是,雖然此前兩年多美國蘋果被暫停出口中國,但是中國市場上打著美國進口蛇果旗號高價銷售的產品比比皆是。“這些產品肯定都是不合法的”,美國華盛頓州蘋果協會中國代表王淼表示,有些是拿中國國內種植的與美國蛇果長相相似的花牛蘋果冒充,還有一些是通過灰色走私渠道進來的,後者也往往因沒有嚴格的冷鏈等保障導致品質難以保證。
目前,兩款美國蛇果已在國內大賣場和一些電商渠道銷售,如沃爾瑪、BHG(華聯)、家樂福、京東商城、易果網等,價格由各零售商自己制定。
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