新鮮蓮子有酒味能不能吃 新鮮蓮子壞了是什麼樣子
昨天買的蓮子沒吃完忘了放冰箱裡了,等第二天開啟的時候發現已經有酒味了這樣額蓮子還可以繼續吃嗎?新鮮蓮子壞了是什麼樣子的?
新鮮蓮子有酒味能不能吃
當然可以吃的,因為新鮮蓮子是溼的放在密封的箱子裡時間久了發酵導致有酒味,只要把蓮子芯去掉,洗乾淨,煮熟後是可以吃的,或去蓮子芯,洗乾淨晒乾備用
新鮮蓮子壞了是什麼樣子
新鮮蓮子一般來說顏色是嫩綠色的,隨著時間的慢慢流逝,新鮮蓮子的顏色會越來越深,變成黑色的,這時候的蓮子還是可以吃的,只不過比較老了,口感沒有剛摘的好吃,如果久放的蓮子變黑並且有異味,那就不建議再吃了,這樣的蓮子已經變質壞掉了。
新鮮蓮子可以煮粥嗎
新鮮蓮子可以煮粥,蓮子指的是蓮蓬中的果子,用新鮮的蓮子加糯米或者是其他的食材放到一起煮粥服用,有利於身體的健康,還可把蓮子晒乾之後當做中藥材使用。
從中醫食療的角度來說,新鮮的蓮子性味甘、澀、平,攝入後能入脾經,對脾胃虛弱所導致的消化不良、噁心、嘔吐、食慾不振、腹脹、腹痛、腹瀉,能起到促進消化、補脾止瀉的作用。
腎虛的患者容易出現腰腿疼、腰膝痠軟的症狀,可以使用新鮮蓮子熬粥喝,能起到益腎固精的作用,但是,新鮮的蓮子不適合大便祕結的患者服用,否則會導致便祕的症狀加重。
新鮮蓮子吃多了怎麼樣
其實蓮子可作宵夜之用,但需少量食用。蓮子是一種清涼食品,本身就是涼性的。蓮子心苦,不宜空腹食用。寒性體質者不宜多吃蓮子,吃多了寒症會加重,對身體不利。目前蓮子的做法很多,比如蓮子百合粥,適量食用對身體是有助益的。
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