8種意想不到的食物能養胎
超級食物1:無花果
份量:1杯無花果乾(大約8顆)
小編TIPS:
1、最佳鈣源:無花果是非乳製品中攝取鈣的最佳來源,一杯無花果大約能提供媽咪一天所需鈣的1/4。
2、強健BB牙齒:孕媽媽的牙齒可能不適合吃含糖量高的食物,但無花果卻是個例外,它所含的鉀、磷、鈣對孕媽媽的牙齒非常有益,還對寶寶的牙齒形成很關鍵。
3、防止貧血:懷孕之後,孕媽媽的血容量增加,胎兒對鐵的需求也不斷增加,因此孕媽媽容易發生缺鐵性貧血。無花果也是攝取鐵質很好的來源,1杯熟無花果含有3毫克鐵,約佔人體每日建議攝入量的10%。
4、促進BB骨質形成:同等數量的無花果還能夠提供23微克維生素K,維生素K能夠促進血液凝結和骨質的形成。
5、緩解便祕:1杯乾無花果含有高達5克的纖維素,便祕的媽媽可以吃些試試。
美味貼士:如果你不喜歡幹無花果多籽的口感,可以嘗試一下鮮無花果,或者用無花果煲湯,把它作為的甜味劑和脂肪的替代品。另外,也可以把幹無花果和適量的水放入攪拌機中,這樣就可以做成無花果湯了。
超級食物2:細香蔥
份量:2湯匙(切碎)
小編TIPS:
1、補充葉酸:葉酸是孕早期最重要的營養素,缺乏葉酸,胎兒畸形的風險會大大增加,而兩湯匙切碎的新鮮香蔥裡就含有6.4微克的葉酸。
2、補充維生素和鐵:維生素C有助於機體對鐵的吸收,而香蔥同時含有這兩種營養素,每2湯匙切碎的新鮮香蔥中含有3.5毫克的維生素C和0.1毫克的鐵。
3、緩解便祕:同量的香蔥末中還含有12毫克的鎂,鎂能夠緩解孕期普遍存在的便祕症狀。
美味貼士:孕媽媽可以撒一些細香蔥在沙拉和湯裡面,或者撒在你喜歡的菜上。其實,香蔥的吃法很多,你也可以把切碎的香蔥混合到軟化的奶油乳酪中,然後塗抹在麵包圈、餅乾、玉米片或者麵包片上吃,還可以把它們攪拌到調味汁中享用。
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